যৌথ সমৃদ্ধির জন্য “আল্ট্রা-ফ্রেশ এগ ফার্ম” এর নীতিবাক্য: স্মার্ট পোল্ট্রি হাউস থেকে পার্শ্ববর্তী গ্রামগুলির আয় বৃদ্ধি

জিনানের জিয়াং-এ, “আল্ট্রা-ফ্রেশ এগ ফার্ম” নামে একটি স্মার্ট লেয়ার ফার্ম তাদের “জি এগস” ব্যবহার করে আশেপাশের গ্রামগুলিতে সম্মিলিত সমৃদ্ধির আশার সাথে ভোক্তাদের খাবারের টেবিলকে সংযুক্ত করছে। এই ডিমগুলোর প্রতিটি সেলেনিয়াম-সমৃদ্ধ এবং কাঁচা খাওয়ার জন্য নিরাপদ—এই দ্বৈত সনদ বহন করে। অন-সাইট ডিকোডিং-এর এই পর্বে, আমরা জিনান ইফেং এগ্রিকালচারের অধীনস্থ চাওশিয়ান এগ ফার্মে প্রবেশ করি, এটা দেখতে যে কীভাবে এই স্মার্ট লেয়ার ফার্মটি তার ’আল্ট্রা-ফ্রেশ“ মানদণ্ডের মাধ্যমে একটি ভালো ডিমের মূল্যকে নতুনভাবে সংজ্ঞায়িত করছে।.

জিনানের জিয়াং জেলার দোংজিয়া গ্রামে, নয়টি মানসম্মত ও উন্নতমানের পোল্ট্রি খামার সুশৃঙ্খলভাবে সারিবদ্ধভাবে দাঁড়িয়ে আছে, যেখানে ৩,০০,০০০ ডিম পাড়া মুরগি রয়েছে। পূর্ণ উৎপাদনে, এই খামারের সংখ্যা ৬,০০,০০০ পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে, যার বার্ষিক তাজা ডিম উৎপাদন ১০,০০০ টনের বেশি এবং বার্ষিক উৎপাদন মূল্য ১০০ মিলিয়ন ইউয়ান ছাড়িয়ে যায়। এটি জিনান ইফেং এগ্রিকালচারাল টেকনোলজির আল্ট্রা-ফ্রেশ এগ ফার্ম এবং “চাংতিয়ান লেক্সিয়াং জি দান” ব্র্যান্ডের জন্মস্থান। “আল্ট্রা-ফ্রেশ” বা অতি-তাজা মূলনীতি এবং উন্নত প্রযুক্তির ভিত্তির উপর নির্মিত এই খামারটি “প্রযুক্তি-নির্ভর কৃষি, ব্র্যান্ড-চালিত শিল্প এবং মুনাফা-সংযুক্ত গ্রামীণ পুনরুজ্জীবন”-এর একটি উন্নয়ন পথ তৈরি করেছে।.

০১/ “আল্ট্রা-ফ্রেশ”-এর পেছনের আত্মবিশ্বাসের রহস্য উন্মোচন”
বুদ্ধিমান যন্ত্রপাতির মাধ্যমে কৃষিতে নিশ্চয়তা আনা

“আল্ট্রা-ফ্রেশ” উপাধি পেতে হলে ডিমকে প্রথমেই একটি স্থিতিশীল, আরামদায়ক এবং অত্যন্ত নিয়ন্ত্রিত প্রতিপালন পরিবেশ থেকে আসতে হবে। ইফেং এগ্রিকালচার চিংদাও বিগ হার্ডসম্যান থেকে উন্নতমানের সরঞ্জাম সম্পূর্ণরূপে গ্রহণ করে পুরো উৎপাদন প্রক্রিয়াটিকে মানসম্মত ও ডিজিটাল করেছে।.

বিগ হার্ডসম্যানের ইন্টেলিজেন্ট ক্লাইমেট কন্ট্রোল সিস্টেম খামারের ভেতরের রিয়েল-টাইম তাপমাত্রা ও আর্দ্রতার তথ্য সংগ্রহ করে এবং সারা বছর ধরে ধারাবাহিকভাবে সর্বোত্তম অবস্থা বজায় রাখার জন্য স্বয়ংক্রিয়ভাবে ভেন্টিলেশন ও হিটিং সিস্টেম সমন্বয় করে। হপার ট্রলি ফিডিং সিস্টেম ঝাঁকের জন্য সুষম পুষ্টি নিশ্চিত করতে খাদ্য বিতরণকে স্বয়ংক্রিয় করে তোলে। কেন্দ্রীয় ডিম সংগ্রহ ব্যবস্থা ডিমগুলোকে মাটিতে স্পর্শ না করে বা কোনো ক্ষতি ছাড়াই মসৃণভাবে সংরক্ষণ কক্ষে পৌঁছে দেয়। খামার-ব্যাপী আইওটি সিস্টেম পুরো এলাকা জুড়ে রিয়েল-টাইমে খামারের তথ্য সংগ্রহ ও সরবরাহ করে, যা ব্যবস্থাপনাকে আরও দক্ষ করে তোলে।.

ডিকোডিং:
এই সিস্টেমের মূল যুক্তি হলো যন্ত্রপাতির নির্ভরযোগ্যতা ব্যবহার করে ডিমের গুণমান নিশ্চিত করা।. উৎপাদনের প্রতিটি ধাপের অত্যন্ত কার্যকর ও স্থিতিশীল সমন্বয়ই এই “অতি-তাজা ডিমগুলোর” মৌলিক সুরক্ষাব্যবস্থা হিসেবে কাজ করে।”

০২/ “আল্ট্রা-ফ্রেশ” স্ট্যান্ডার্ডের মর্মোদ্ধার

  একটি ভালো ডিমকে কী “আল্ট্রা-ফ্রেশ ডিম” করে তোলে, তা কীভাবে সংজ্ঞায়িত করা যায়”

“আল্ট্রা-ফ্রেশ” মান বজায় রাখতে, ইফেং এগ্রিকালচার জাত নির্বাচন ও প্রতিপালনের পরিবেশ থেকে শুরু করে খাদ্যের উপাদান ও পানির গুণমান পর্যন্ত প্রতিটি ধাপের উপর মনোযোগ দেয়, যাতে প্রতিটি ডিম একেবারে শুরু থেকেই উচ্চ মানের জিন বহন করে। এছাড়াও, কোম্পানিটি ২৪ ঘণ্টার মধ্যে ভোক্তাদের টেবিলে তাজা ডিম পৌঁছে দেওয়ার লক্ষ্য মেনে চলে। মুরগির ঘর থেকে শুরু করে বাছাই ও বিতরণ পর্যন্ত প্রতিটি ধাপে সময়ের সাথে পাল্লা দিয়ে কাজ করা হয়, যাতে ভোক্তাদের কাছে পৌঁছানো প্রতিটি ডিম তার সর্বোচ্চ সতেজতায় থাকে।.
পণ্য পর্যায়ে, ইফেং এগ্রিকালচার কর্তৃক সৃষ্ট সুপরিচিত ব্র্যান্ড “চাংতিয়ান লেক্সিয়াং জি দান” সেলেনিয়াম-সমৃদ্ধ এবং সাশিমি-গ্রেড উভয় শংসাপত্রই অর্জন করেছে। এটি “জিনানের মানসম্মত কৃষি পণ্যের সেরা ১০টি নতুন ব্র্যান্ড”-এর অন্যতম হিসেবে নির্বাচিত হয়েছে, “কুয়ানশুই রেনজিয়া” আঞ্চলিক পাবলিক ব্র্যান্ডের অনুমোদন পেয়েছে এবং সরাসরি সুপরিচিত ক্যাটারিং ও সরকারি/প্রতিষ্ঠানের গ্রাহকদের কাছে পণ্য সরবরাহ করে “অতি-তাজা মান”-এর মাধ্যমে একটি শক্তিশালী ব্র্যান্ড সুবিধা তৈরি করেছে।.

০৩/ “যৌথ সমৃদ্ধি” মডেলের মর্মোদ্ধার

গ্রাম-উদ্যোগে যৌথ নির্মাণ স্থানীয় কৃষকদের আয় বৃদ্ধি করে

ইফেং এগ্রিকালচার শুধুমাত্র একটি ডিম উৎপাদন কেন্দ্র নয়; এটি গ্রামীণ সম্প্রদায়কে আধুনিক শিল্পের সাথে সংযুক্ত করার একটি গুরুত্বপূর্ণ মাধ্যম। প্রকল্পটি শিল্প উন্নয়নের মাধ্যমে কৃষিকে উৎসাহিত করে এবং বাস্তবে গ্রামীণ পুনরুজ্জীবনকে সমর্থন করে। এটি সবুজ চক্রাকার উন্নয়নকে মেনে চলে এবং কৃষিকাজের জন্য একটি বদ্ধ-চক্রীয় বাস্তুতান্ত্রিক ব্যবস্থা গড়ে তোলে, যা গোবরের সম্পদ ব্যবহার এবং রোপণ ও প্রজননের সমন্বিত কার্যকারিতা নিশ্চিত করে। একই সাথে, গ্রামীণ পুনরুজ্জীবনের প্রতি তার অঙ্গীকারকে আরও গভীর করে, ইফেং একটি গ্রাম-উদ্যোগ সহ-নির্মাণ মডেল উদ্ভাবন করেছে, যা স্থানীয় কর্মসংস্থান সৃষ্টি করে এবং গ্রামবাসীদের বার্ষিক আয় বৃদ্ধি করে।.
খামারটি একাধিক পুরস্কারে ভূষিত হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে জাতীয়-স্তরের গুণগত কৃষক মাঠ বিদ্যালয় (২য় ব্যাচ), দারিদ্র্য বিমোচনে প্রাদেশিক-স্তরের অগ্রণী উদ্যোগ, জিনানে কৃষি শিল্পায়নের জন্য প্রধান অগ্রণী উদ্যোগ, জিনানের “১০,০০০ উদ্যোগের মাধ্যমে ১০,০০০ গ্রামের পুনরুজ্জীবন” উদ্যোগের প্রথম পাইলট প্রকল্প, এবং জিনান গ্রামীণ পুনরুজ্জীবন বিশেষজ্ঞ পরিষেবা কেন্দ্রসহ অন্যান্য সম্মাননা। এই সমস্ত সম্মাননা আঞ্চলিক আধুনিক কৃষি ও গ্রামীণ পুনরুজ্জীবনের উচ্চমানের উন্নয়নে শক্তিশালী সমর্থন জোগায়।.

বড় রাখালের ডিকোডিং মুহূর্ত

জিনান ইফেং এগ্রিকালচারের চাওশিয়ান এগ ফার্মের কার্যক্রম শিল্পোন্নয়নের একটি সুস্পষ্ট পথ দেখায়: “অতি-তাজা” গুণমান নিশ্চিত করতে বুদ্ধিমান সরঞ্জাম ব্যবহার করা, সেই গুণমানের মূল্য উপলব্ধি করতে ব্র্যান্ড কার্যক্রমকে কাজে লাগানো, এবং গ্রামীণ সম্প্রদায় যাতে শিল্পের লভ্যাংশে অংশীদার হতে পারে তা নিশ্চিত করতে মুনাফা-সংযুক্তি ব্যবস্থা গ্রহণ করা।