L'avenir des syst\u00e8mes d'\u00e9levage en cages ne d\u00e9pendra pas d'un seul facteur. La r\u00e9glementation relative au bien-\u00eatre animal se durcit sur certains march\u00e9s, les distributeurs \u00e9voluent sur d'autres, et parall\u00e8lement, les exploitations agricoles commerciales privil\u00e9gient toujours l'automatisation, l'optimisation de l'utilisation des terres et la r\u00e9duction des co\u00fbts de main-d'\u0153uvre. L'avenir n'est pas une question binaire.<\/p>\n
En r\u00e9sum\u00e9\u00a0: l\u2019avenir de cages de batterie conventionnelles<\/strong> semble plus faible sur des march\u00e9s sociaux plus stricts, tandis que l'avenir de syst\u00e8mes automatis\u00e9s \u00e0 cage<\/strong> Cela d\u00e9pendra probablement de leur \u00e9volution vers des syst\u00e8mes d'\u00e9levage am\u00e9lior\u00e9s, respectueux du bien-\u00eatre animal et davantage ax\u00e9s sur les donn\u00e9es. En Europe et dans certaines autres r\u00e9gions, les politiques publiques encouragent clairement la r\u00e9duction du nombre de cages ou l'am\u00e9lioration de celles-ci, tandis que de nombreux producteurs commerciaux \u00e0 l'\u00e9chelle mondiale investissent encore dans l'automatisation, les tapis de r\u00e9cup\u00e9ration du lisier, le contr\u00f4le de la ventilation et la surveillance intelligente des \u00e9levages en cage.<\/p>\n Car les politiques de bien-\u00eatre animal, les attentes des acheteurs et la situation \u00e9conomique des exploitations agricoles \u00e9voluent de concert. La page de la Commission europ\u00e9enne intitul\u00e9e \u201c\u00a0Mettre fin \u00e0 l\u2019\u00e9levage en cage\u00a0\u201d indique que la Commission a r\u00e9pondu favorablement \u00e0 l\u2019initiative en 2021, a sollicit\u00e9 l\u2019EFSA pour soutenir les travaux scientifiques et s\u2019est engag\u00e9e, \u00e0 compter de 2025, \u00e0 formuler des propositions de r\u00e9vision de la l\u00e9gislation sur le bien-\u00eatre animal, notamment en pr\u00e9voyant la suppression progressive des cages.<\/p>\n Parall\u00e8lement, les exploitations agricoles commerciales continuent d'appr\u00e9cier les avantages de gestion des syst\u00e8mes d'\u00e9levage en cage. Big Herdsman syst\u00e8me de cages en batterie<\/a> Cette page met l'accent sur l'optimisation de l'espace, l'efficacit\u00e9 de la production et la r\u00e9duction de la main-d'\u0153uvre gr\u00e2ce \u00e0 l'int\u00e9gration de l'alimentation, de l'abreuvement, de la collecte des \u0153ufs et de l'\u00e9vacuation du fumier. C'est pr\u00e9cis\u00e9ment cette tension qui rend l'avenir complexe.<\/p>\n L'orientation politique de l'UE sugg\u00e8re qu'\u00e0 long terme, l'avenir s'oriente vers un abandon progressif des cages st\u00e9riles et, potentiellement, vers une suppression plus large de ces syst\u00e8mes. La Commission europ\u00e9enne pr\u00e9cise que les cages non am\u00e9nag\u00e9es sont interdites depuis 2012 et indique avoir lanc\u00e9 un projet de transition vers des syst\u00e8mes d'\u00e9levage sans cage, ax\u00e9 sur les meilleures pratiques, afin d'aider les producteurs \u00e0 adopter des syst\u00e8mes plus respectueux du bien-\u00eatre animal.<\/p>\n Plus important encore, la page de la Commission intitul\u00e9e \u201c\u00a0Mettre fin \u00e0 l\u2019\u00e9levage en cage\u00a0\u201d indique qu\u2019elle pr\u00e9voit de r\u00e9viser la l\u00e9gislation sur le bien-\u00eatre animal et s\u2019engage \u00e0 supprimer progressivement les cages, tout en travaillant \u00e0 des mesures de transition \u00e9conomiquement viables pour les \u00e9leveurs. Cela ne signifie pas que la date de fin est identique pour chaque esp\u00e8ce et segment de march\u00e9, mais cela t\u00e9moigne clairement d\u2019une pression \u00e0 long terme contre les anciens syst\u00e8mes d\u2019\u00e9levage intensif.<\/p>\n Elles annoncent une transition, et non une stagnation. La consultation gouvernementale anglaise de 2026 proposait la suppression progressive des cages am\u00e9nag\u00e9es pour les poules pondeuses et l'interdiction de l'utilisation restante des cages en batterie pour les \u00e9leveurs poss\u00e9dant moins de 350 volailles.<\/p>\n Les normes australiennes relatives \u00e0 l'\u00e9levage de volailles pr\u00e9voient une transition progressive plut\u00f4t qu'une acceptation d\u00e9finitive des cages plus anciennes. Le document de normes fixe des \u00e9ch\u00e9ances jusqu'en 2036, et la page consacr\u00e9e \u00e0 leur mise en \u0153uvre en Australie indique que les \u00c9tats et territoires int\u00e8grent ces normes dans leur l\u00e9gislation respective.<\/p>\n Dans les march\u00e9s du bien-\u00eatre animal les plus stricts, la r\u00e9ponse semble de plus en plus n\u00e9gative, ou du moins pas pour longtemps. L'UE a d\u00e9j\u00e0 interdit les cages non am\u00e9nag\u00e9es, l'Angleterre m\u00e8ne une consultation sur une r\u00e9forme plus large des cages et l'Australie a mis en place un cadre national de normes visant \u00e0 r\u00e9duire la place \u00e0 long terme des anciens syst\u00e8mes d'\u00e9levage en cage.<\/p>\n Cela signifie que les cages \u00e0 batteries classiques sans compartiments devraient perdre du terrain l\u00e0 o\u00f9 la l\u00e9gislation et la pression commerciale sont les plus fortes. Pour les acheteurs ciblant ces march\u00e9s, les bo\u00eetiers de batteries classiques doivent \u00eatre consid\u00e9r\u00e9s comme une option en d\u00e9clin plut\u00f4t que comme une norme stable \u00e0 long terme.<\/p>\n Un point majeur. M\u00eame l\u00e0 o\u00f9 les syst\u00e8mes d'\u00e9levage en cage restent utilis\u00e9s, ceux qui subsistent sont g\u00e9n\u00e9ralement plus automatis\u00e9s, mieux contr\u00f4l\u00e9s et plus int\u00e9gr\u00e9s. Le contenu actuel de Big Herdsman sur les cages pour pondeuses et les cages en batterie met l'accent sur la collecte automatis\u00e9e des \u0153ufs, les tapis \u00e0 lisier, les am\u00e9nagements modulaires et la r\u00e9duction de la main-d'\u0153uvre comme priorit\u00e9s commerciales essentielles.<\/p>\n Cela signifie que l'avenir des \u00e9levages en cages ne se r\u00e9sume pas au bien-\u00eatre animal. Il repose aussi sur la technologie. Les exploitations ont toujours besoin de b\u00e2timents permettant de ma\u00eetriser les co\u00fbts de main-d'\u0153uvre, la casse des \u0153ufs, la circulation de l'air et l'hygi\u00e8ne \u00e0 grande \u00e9chelle. L'automatisation demeure l'une des principales raisons du maintien, sous une forme ou une autre, des syst\u00e8mes d'\u00e9levage en cages sur de nombreux march\u00e9s.<\/p>\n Ils y jouent un r\u00f4le d\u00e9terminant. Un poulailler \u00e9volutif n\u00e9cessite une meilleure stabilit\u00e9 climatique, un contr\u00f4le de l'ammoniac et un syst\u00e8me d'\u00e9vacuation des d\u00e9chets plus propre que les anciens poulaillers en cage. Big Herdsman's syst\u00e8me de contr\u00f4le du climat des poulaillers<\/a> La page indique qu'un contr\u00f4le environnemental bien con\u00e7u contribue \u00e0 am\u00e9liorer le confort des oiseaux, \u00e0 r\u00e9duire leur stress et \u00e0 assurer une production constante quelles que soient les saisons et les conditions climatiques.<\/p>\n Ce point s'inscrit dans une logique plus g\u00e9n\u00e9rale des syst\u00e8mes d'\u00e9levage. Si les syst\u00e8mes d'\u00e9levage en cage restent une composante de la production avicole commerciale, ils devront de plus en plus d\u00e9montrer leur performance non seulement en termes d'utilisation de l'espace, mais aussi en mati\u00e8re de confort des volailles, de ventilation, de gestion des d\u00e9jections et de bien-\u00eatre animal mesurable.<\/p>\n Sur de nombreux march\u00e9s r\u00e9glement\u00e9s, c'est d\u00e9j\u00e0 partiellement vrai. La Commission europ\u00e9enne indique que les cages am\u00e9nag\u00e9es restent utilis\u00e9es l\u00e0 o\u00f9 les cages non am\u00e9nag\u00e9es sont interdites, et la consultation men\u00e9e en Angleterre en 2026 montre que les cages collectives am\u00e9nag\u00e9es constituent d\u00e9sormais le prochain format d'\u00e9levage \u00e0 l'\u00e9tude.<\/p>\n Ainsi, les cages am\u00e9nag\u00e9es peuvent constituer une solution transitoire sur certains march\u00e9s, notamment lorsque les producteurs ont besoin de temps pour adapter leurs investissements. Toutefois, leur avenir \u00e0 long terme d\u00e9pendra \u00e9galement de l'\u00e9volution de la r\u00e9glementation, de la demande des consommateurs et des connaissances en mati\u00e8re de bien-\u00eatre animal.<\/p>\n Non. La tendance est marqu\u00e9e dans certaines r\u00e9gions, mais la production avicole mondiale n'\u00e9volue pas au m\u00eame rythme. Les directives UEP Certified 2025 relatives \u00e0 l'\u00e9levage en cage montrent qu'aux \u00c9tats-Unis, la production en cage est encore soumise \u00e0 des directives structur\u00e9es en mati\u00e8re de bien-\u00eatre animal et \u00e0 des audits dans la majeure partie du secteur, plut\u00f4t qu'\u00e0 une interdiction universelle.<\/p>\n Dans le m\u00eame temps, les travaux de transition de la Commission europ\u00e9enne montrent que la demande du march\u00e9 pour les syst\u00e8mes d'\u00e9levage sans cage est r\u00e9elle et croissante dans des r\u00e9gions cl\u00e9s. Les pr\u00e9visions les plus pr\u00e9cises sont donc mitig\u00e9es. L'avenir des vieilles cages \u00e0 batteries st\u00e9riles s'annonce moins prometteur, mais la demande pour des logements efficaces et contr\u00f4l\u00e9s, sous une forme ou une autre, restera soutenue, selon le march\u00e9.<\/strong>.<\/p>\n Ils devraient investir dans la flexibilit\u00e9. Cela signifie choisir des syst\u00e8mes d'\u00e9levage adapt\u00e9s au march\u00e9 cible, compatibles avec l'automatisation et capables de s'adapter plus facilement aux besoins futurs que les configurations rigides traditionnelles. syst\u00e8me de cages \u00e0 \u00e9tages<\/a> et le contenu relatif \u00e0 l'agriculture int\u00e9gr\u00e9e met l'accent sur l'int\u00e9gration compl\u00e8te du syst\u00e8me plut\u00f4t que sur un seul \u00e9quipement, ce qui constitue la bonne direction pour une planification \u00e0 l'\u00e9preuve du temps.<\/p>\n Pour certaines exploitations, cela peut encore impliquer un \u00e9levage en cage. Pour d'autres, il s'agira plut\u00f4t d'envisager des solutions alternatives ou des solutions de transition. L'essentiel n'est pas de pr\u00e9dire qui \u201c\u00a0gagnera\u00a0\u201d, mais d'adapter l'investissement aux besoins du march\u00e9 et aux d\u00e9lais de l'acheteur.<\/p>\n Ce tableau combine les orientations politiques de l'UE, de l'Angleterre et de l'Australie avec les tendances des syst\u00e8mes commerciaux issues de projets avicoles du c\u00f4t\u00e9 des fournisseurs.<\/p>\nContour<\/h2>\n
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Pourquoi l'avenir des cages \u00e0 batteries est-il remis en question aujourd'hui\u00a0?<\/h2>\n
Que sugg\u00e8re l'orientation politique de l'UE\u00a0?<\/h2>\n
Que nous apprennent l'Angleterre et l'Australie sur les futurs syst\u00e8mes de cages ?<\/h2>\n
Les cages \u00e0 batteries conventionnelles survivront-elles sur les march\u00e9s \u00e0 forte exigence de bien-\u00eatre animal\u00a0?<\/h2>\n
Quel r\u00f4le jouera l'automatisation dans les futurs projets de cages ?<\/h2>\n
Comment les syst\u00e8mes de contr\u00f4le climatique et de gestion du fumier fa\u00e7onnent-ils la prochaine g\u00e9n\u00e9ration ?<\/h2>\n
Les cages am\u00e9nag\u00e9es remplaceront-elles les anciens syst\u00e8mes de batteries\u00a0?<\/h2>\n
Les syst\u00e8mes sans cage remplaceront-ils assur\u00e9ment tous les projets d'\u00e9levage en cage dans le monde\u00a0?<\/h2>\n
Dans quoi les exploitations agricoles commerciales devraient-elles investir aujourd'hui\u00a0?<\/h2>\n
Tendances futures probables pour les syst\u00e8mes de cages \u00e0 batteries<\/h3>\n
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\n \nS'orienter<\/th>\n Ce que cela signifie probablement<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n \n Pressions politiques accrues<\/td>\n Les cages conventionnelles plus anciennes perdent du terrain \u00e0 long terme sur les march\u00e9s plus stricts.<\/td>\n<\/tr>\n \n Plus d'automatisation<\/td>\n Les exploitations agricoles souhaitent toujours r\u00e9aliser des \u00e9conomies de main-d'\u0153uvre, am\u00e9liorer l'efficacit\u00e9 du traitement des \u0153ufs et obtenir un meilleur contr\u00f4le.<\/td>\n<\/tr>\n \n Un contr\u00f4le accru des prestations sociales<\/td>\n Les acheteurs et les organismes de r\u00e9glementation s'attendent \u00e0 de meilleurs r\u00e9sultats en mati\u00e8re de logement.<\/td>\n<\/tr>\n \n Plus de formats de transition<\/td>\n Dans certaines r\u00e9gions, les cages am\u00e9nag\u00e9es peuvent servir d'alternatives provisoires ou r\u00e9glement\u00e9es.<\/td>\n<\/tr>\n \n Int\u00e9gration syst\u00e8me accrue<\/td>\n Le climat, le fumier et la surveillance deviennent aussi importants que l'am\u00e9nagement des cages.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n Comment les fournisseurs peuvent-ils contribuer \u00e0 p\u00e9renniser un projet d'\u00e9levage de volailles ?<\/h2>\n