Un unico edificio che ospita 48.000 anatre, tasso di deposizione 98%: come ridefiniamo il settore delle anatre ovaiole con l'allevamento in gabbia digitale e intelligente.“

L'allevamento tradizionale di anatre ovaiole è spesso associato a "superfici d'acqua", "terreni fangosi" e pratiche "ad alta intensità di manodopera". Oggi, tuttavia, un "edificio residenziale per anatre ovaiole", alto otto piani e interamente costruito sulla terraferma, funziona in modo efficiente. In questa puntata di "On-Site Decoding", visitiamo il Jiangsu Digital & Intelligent Duck Project per vedere come Big Herdsman ridefinisce l'allevamento di anatre ovaiole, spingendolo verso nuove vette di intensificazione, intelligenza e pulizia attraverso la precisa collaborazione di sei sistemi principali.

Come l'allevamento in gabbia digitale e intelligente ridefinisce il settore delle anatre ovaiole

Quale immagine vi viene in mente quando sentite parlare di "allevamento di anatre ovaiole"? Se pensate a letame ovunque, terreni fangosi, tassi di deposizione instabili e costi elevati per la raccolta manuale delle uova, allora questo progetto nel Jiangsu cambierà completamente la vostra percezione. Qui, le anatre ovaiole vivono in "appartamenti moderni" con temperatura, umidità e illuminazione costanti e controllabili. Ogni uovo deposto viene trasportato automaticamente nella stanza di stoccaggio tramite binari aerei. Il cuore di tutto ciò è una soluzione completamente digitale e intelligente chiamata "Big Herdsman BHD500 Laying Duck Cage Rearing System".

01/ Decodifica dell'efficienza spaziale

Agricoltura verticale: alla ricerca di benefici dal cielo.

Il progetto adotta un modello di allevamento in gabbia tridimensionale con 6 colonne, 8 livelli e 42 gruppi, che consente a un singolo edificio di ospitare 48.000 anatre ovaiole.

Decodifica: Questo non è semplicemente “impilamento“Si tratta di un sistema agricolo tridimensionale progettato sulla base dell'etologia delle anatre e della fluidodinamica per il controllo ambientale. Moltiplica l'efficienza agricola per unità di superficie, alleviando in modo sostanziale i vincoli territoriali intrinseci ai modelli tradizionali di allevamento in piano.

02/ Decodifica del nucleo di produzione

Come mantenere un'elevata percentuale di deposizione delle uova del modello 98%

Sistema di gabbie: Due anatre per gabbia, appositamente progettata per prevenire la contaminazione secondaria delle uova da parte delle feci.

Decodifica: Riduce a livello strutturale la presenza di uova sporche e rotte, garantendo una maggiore percentuale di uova commercializzabili e un punto di partenza migliore per la sicurezza alimentare.

Sistema di alimentazione: Carrelli di alimentazione automatici mobili, coordinati con un dispositivo di vagliatura delle polveri.

Decodifica: Garantisce una distribuzione uniforme e fresca del mangime, riduce la formazione di muffe e l'alimentazione selettiva, stabilizzando le prestazioni produttive a partire dalla fonte nutrizionale.

Sistema di irrigazione: Doppia linea idrica con raccordi regolabili in altezza.

Decodifica: Soddisfa le esigenze di abbeveraggio delle anatre di diverse età, garantendo un apporto idrico sufficiente per ciascuna anatra, un elemento fisiologico fondamentale per mantenere elevati tassi di deposizione delle uova.

Sistema di controllo ambientale: Monitora e regola automaticamente temperatura, umidità, ventilazione, illuminazione e altri fattori ambientali in tempo reale.

Decodifica: Crea una "zona di comfort" per le anatre, riduce lo stress e permette al loro potenziale genetico di esprimersi appieno.

Sistema automatico di raccolta delle uova: dopo essere state deposte, le uova vengono trasportate tramite apposite linee, arrivando in modo sicuro e pulito al locale di stoccaggio per la selezione e il confezionamento.

Sistema automatizzato di rimozione del letame: il letame viene rimosso quotidianamente tramite nastri trasportatori, trasportato centralmente e fermentato in fertilizzante organico, evitando così che il letame tocchi mai il terreno.“

Decodifica: I sistemi automatici di raccolta delle uova e rimozione del letame non solo liberano completamente gli operatori da lavori pesanti e ripetitivi, ma migliorano anche significativamente i livelli di biosicurezza e gli standard di igiene delle uova grazie a un processo progettato in modo che "le uova non siano mai esposte e il letame non tocchi mai il terreno".“

“L'agricoltura tradizionale si basa sulle condizioni meteorologiche, la nostra si basa sui dati. Il sistema IoT Big Herdsman può fornire avvisi tempestivi per lievi fluttuazioni ambientali o cali nell'assunzione di mangime, consentendoci di intervenire e apportare modifiche prima che il tasso di deposizione diminuisca. Questo è il segreto per mantenere prestazioni ottimali a lungo termine.” – Responsabile di un allevamento di anatre ovaiole

Il momento della decodifica del grande pastore

Il significato dimostrativo del progetto Jiangsu Digital & Intelligent Duck risiede nella sua validazione di successo della fattibilità del modello di allevamento in gabbia per anatre ovaiole in applicazioni commerciali su larga scala. Ciò che Big Herdsman offre non è semplicemente un singolo set di gabbie, ma una soluzione a ciclo chiuso che coinvolge l'intera filiera industriale, comprendendo il benessere degli animali, l'alimentazione di precisione, il controllo ambientale e il trattamento delle risorse.

Decodificando lo spazio, i dati e i processi, decodifichiamo in definitiva il percorso inevitabile per l'ammodernamento del settore dell'allevamento di anatre ovaiole: sostituire i modelli di produzione tradizionali, dipendenti da condizioni naturali, con sistemi industriali controllabili e intelligenti. Questa non è solo una vittoria in termini di efficienza, ma anche la strada necessaria affinché il settore si muova verso la sicurezza, la stabilità e la sostenibilità.

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