Wielu nabywców słyszą różne terminy dotyczące systemów hodowli drobiu i szybko się gubią. Na jednym rynku mówi się o systemie przydomowym, na innym o półintensywnym, a jeszcze innym o intensywnym komercyjnym. Bez jasnej struktury trudno jest wybrać odpowiedni sprzęt, układ i poziom inwestycji. Proste ramy znacznie ułatwiają planowanie.
Cztery powszechnie stosowane systemy produkcji drobiu to: rozległy, półintensywny, intensywny, I zintegrowane systemy komercyjne. Różne organizacje mogą używać nieco innych nazw, ale rzeczywista różnica jest taka sama: poziom kontroli budynków inwentarskich, zarządzanie paszą, bezpieczeństwo biologiczne, organizacja pracy i wydajność produkcji.
System produkcji wpływa na niemal każdą decyzję w gospodarstwie. Wpływa na projekt budynku, obsadę ptaków, dostawę paszy, kontrolę klimatu, obróbkę jaj, usuwanie obornika, strukturę zatrudnienia i potrzeby serwisu posprzedażowego.
Dla zagranicznych klientów B2B to pytanie jest bardzo ważne. Gospodarstwa rolne, firmy inżynieryjne i firmy świadczące usługi w zakresie technologii rolniczych nie kupują tylko maszyn. Inwestują w systemy, które odpowiadają ich celom biznesowym. Dlatego właśnie wybór odpowiedniego rozwiązania produkcja drobiu model powinien zostać wybrany przed ostatecznym wyborem sprzętu.
Praktyczny i współczesny sposób wyjaśnienia istnienia czterech systemów wygląda następująco:
Nazwy różnią się w zależności od kraju i źródła branżowego, ale ta struktura jest łatwa do zrozumienia dla odbiorców komercyjnych. Przechodząc z systemów ekstensywnych na zintegrowane, gospodarstwa rolne zazwyczaj zyskują większą kontrolę, wyższy poziom bezpieczeństwa biologicznego, wyższą wydajność i lepszą spójność zarządzania.
| Typ systemu | Kontrola mieszkania | Kontrola podawania | Bioasekuracja | Poziom wyposażenia |
|---|---|---|---|---|
| Rozległy | Niski | Niski | Niski | Minimalny |
| Półintensywny | Umiarkowany | Umiarkowany | Umiarkowany | Podstawowy do średniego poziomu |
| Intensywny | Wysoki | Wysoki | Wysoki | Zaawansowany |
| Zintegrowany handel | Bardzo wysoki | Bardzo wysoki | Bardzo wysoki | Pełna automatyzacja systemu |
Ekstensywna produkcja drobiu to model o najniższym poziomie kontroli. Ptaki zazwyczaj polegają bardziej na przemieszczaniu się na zewnątrz, lokalnym żerowaniu lub podstawowym karmieniu. Możliwości utrzymania są ograniczone, a zarządzanie mniej ujednolicone.
Ten model może sprawdzić się w bardzo małych gospodarstwach, ale zazwyczaj nie jest preferowanym wyborem dla poważnych inwestorów komercyjnych. Oferuje mniejszą kontrolę nad wydajnością ptaków, higieną i wydajnością. To czyni go mniej atrakcyjnym dla profesjonalnych gospodarstw, które wymagają stabilnej produkcji i jasnego, długoterminowego planowania.
Produkcja półintensywna to rozwiązanie pośrednie. Ptaki otrzymują bardziej ustrukturyzowane pomieszczenia i wsparcie w zakresie karmienia, ale ferma nadal wykorzystuje mniej infrastruktury niż w pełni kontrolowane gospodarstwo komercyjne.
Dla rozwijających się gospodarstw rolnych systemy półintensywne mogą być użytecznym krokiem naprzód. Często poprawiają one produktywność bez konieczności ponoszenia pełnych nakładów inwestycyjnych, jak w przypadku zaawansowanych systemów przemysłowych. Na rynkach rozwijających się jest to czasami etap, na którym gospodarstwa rozpoczynają współpracę z wykonawcami i dostawcami sprzętu, aby przejść do modernizacji.
Intensywna produkcja oznacza, że ptaki są utrzymywane w kontrolowanym systemie, z lepszym zarządzaniem pomieszczeniami, paszą, wodą, higieną i warunkami środowiskowymi. Model ten zapewnia lepszą spójność produkcji i ułatwia standaryzację codziennych działań.
W praktyce komercyjnej to właśnie tutaj specjalistyczny sprzęt staje się niezbędny. Gospodarstwa rolne zaczynają coraz bardziej polegać na karmnikach, poidłach, systemach obornika, systemach transportu jaj i… kontrola środowiska aby utrzymać stabilne i produktywne warunki w domu.
Zintegrowana komercyjna produkcja drobiu idzie o krok dalej. Łączy intensywne chowanie z bardziej kompleksowym planowaniem operacyjnym, często łącząc zarządzanie ptakami, dostawę paszy, zbiór jaj, gospodarkę obornikiem i systemy klimatyczne w jeden skoordynowany proces.
To model najbardziej odpowiedni dla dużych przedsiębiorstw drobiarskich. Został zaprojektowany z myślą o skali, wydajności i długoterminowej spójności. To również model, w którym nabywcy zazwyczaj oczekują wyższej jakości sprzętu, większego wsparcia technicznego i silniejszego serwisu posprzedażowego ze strony producenta.
Większość nowoczesnych gospodarstw komercyjnych działa bliżej intensywnego lub zintegrowanego spektrum. Potrzebują one bardziej przejrzystych procesów, lepszego bezpieczeństwa biologicznego, niższej presji siły roboczej i bardziej stabilnej wydajności ptaków.
Dlatego wybór sprzętu jest tak ważny. Projekt oparty na chów brojlerów na podłodze wymaga innego układu i podejścia do zarządzania niż projekt przeznaczony dla niosek lub stad reprodukcyjnych. Typ systemu decyduje o strukturze całego gospodarstwa.
Odpowiedź zależy od celów produkcyjnych. Kury brojlerowe często dobrze radzą sobie w kontrolowanych systemach podłogowych. Kury nioski zazwyczaj potrzebują chlewni, które zapewniają czyste obchodzenie się z jajami i stały rytm dnia. Hodowcy potrzebują systemów, które zapewniają zarówno zarządzanie ptakami, jak i jakość jaj.
Dlatego poważni inwestorzy w branży drobiarskiej rzadko wybierają sprzęt wyłącznie na podstawie katalogu. Porównują rodzaj produkcji, klimat, skalę stada i cele zarządzania, zanim podejmą decyzję o tym, jak zaprojektować kurnik i jaki poziom automatyzacji jest uzasadniony.
Wielki Pasterz
W przypadku firm wykonawczych i usługowych system produkcyjny powinien być dopasowany do modelu biznesowego klienta. Ważne pytania to:
Decyzje te wpływają nie tylko na koszty, ale także na długoterminowy sukces projektu. System, który na pierwszy rzut oka wydaje się tańszy, może okazać się droższy, jeśli brakuje mu kontroli niezbędnej do stabilnej produkcji.
Ponieważ integracja redukuje tarcia w całym gospodarstwie. Gdy systemy karmienia, pojenia, usuwania obornika, transportu jaj i klimatyzacji są zaprojektowane tak, aby ze sobą współdziałać, codzienne czynności stają się płynniejsze i łatwiejsze w zarządzaniu.
To jeden z powodów, dla których wielu profesjonalnych kupujących wybiera takie rozwiązania, jak klatka hodowlana dla niosek Systemy wraz z wentylacją, zasilaniem i wsparciem zarządzania. W dużych projektach decyzje dotyczące oddzielnego sprzętu często tworzą niepotrzebne luki. Zintegrowane rozwiązania zazwyczaj redukują te luki i poprawiają długoterminową niezawodność działania.
Właściwy system produkcyjny jest ważny, ale odpowiedni dostawca sprawia, że system staje się funkcjonalny. Dużym klientom korporacyjnym zależy na trwałości sprzętu, wsparciu technicznym, dostępności części zamiennych i koordynacji projektów przez wiele lat.
W przypadku nowoczesnych projektów drobiarskich, nabywcy często preferują dostawców, którzy oferują wsparcie w zakresie projektowania kurników, doboru sprzętu, doradztwa w zakresie instalacji i przyszłych modernizacji. Dotyczy to zwłaszcza projektów, w których automatyzacja, stabilność środowiska i ciągłość produkcji mają jednocześnie duże znaczenie.
Praktyczna klasyfikacja komercyjna obejmuje rozległy, półintensywny, intensywny, I zintegrowany komercyjny systemy drobiarskie.
Większość komercyjnych gospodarstw rolnych preferuje systemy intensywne lub zintegrowane, ponieważ oferują one lepszą kontrolę, bezpieczeństwo biologiczne i spójność produkcji.
W wielu przypadkach jest to pojęcie bliskie szerokiemu spektrum, chociaż dokładne definicje różnią się w zależności od rynku i regulacji.
Ponieważ systemy o niskim nakładzie pracy oferują mniejszą kontrolę nad higieną, wydajnością paszy, pracą i stabilnością produkcji.
Zacznij od uwzględnienia wielkości stada, klimatu, struktury pracy, potrzeb w zakresie obchodzenia się z jajami i poziomu inwestycji, a następnie dopasuj system do tych realiów.
Ponieważ gdy produkcja jest lepiej kontrolowana i zagęszczenie ptaków wzrasta, stabilne warunki w kurniku stają się kluczowe dla dobrostanu ptaków i ich wydajności.
English English 
Spanish
French
Russian
Portuguese
Arabic
Chinese
German
Italian
Japanese
Korean
Turkish
Vietnamese
Thai
Dutch
Polish
Indonesian
Hindi
Bengali
Urdu
