Chăn nuôi vịt đẻ trứng truyền thống thường gắn liền với “mặt nước”, “đất lầy lội” và các phương pháp “tốn nhiều nhân công”. Tuy nhiên, ngày nay, một “tòa nhà chung cư dành cho vịt đẻ trứng”, cao tám tầng và hoạt động hoàn toàn trên đất liền, đang vận hành hiệu quả. Trong số “Giải mã tại chỗ” lần này, chúng tôi đến thăm Dự án Vịt Thông minh và Kỹ thuật số Giang Tô để xem Big Herdsman đã định nghĩa lại chăn nuôi vịt đẻ trứng như thế nào, đưa nó lên tầm cao mới về thâm canh, thông minh và sạch sẽ thông qua sự phối hợp chính xác của sáu hệ thống chính.

Khi nghe đến cụm từ “chăn nuôi vịt đẻ trứng”, bạn hình dung điều gì? Nếu đó là phân vịt vương vãi khắp nơi, đất lầy lội, tỷ lệ đẻ không ổn định và chi phí thu gom trứng thủ công cao – thì dự án ở Giang Tô này sẽ hoàn toàn thay đổi nhận thức của bạn. Tại đây, vịt đẻ sống trong những “căn hộ hiện đại” với nhiệt độ, độ ẩm ổn định và ánh sáng có thể điều chỉnh. Mỗi quả trứng được đẻ ra đều được tự động vận chuyển đến phòng chứa trứng thông qua đường ray trên cao. Cốt lõi của tất cả điều này là một giải pháp kỹ thuật số và thông minh hoàn chỉnh có tên gọi “Hệ thống chăn nuôi vịt đẻ trứng Big Herdsman BHD500”.
01/ Giải mã hiệu quả không gian


Dự án áp dụng mô hình nuôi nhốt ba chiều với 6 cột, 8 tầng và 42 nhóm, cho phép một tòa nhà duy nhất chứa được 48.000 con vịt đẻ trứng.
Giải mã: Đây không chỉ đơn thuần là “xếp chồng“; đó là một hệ thống nông nghiệp ba chiều được thiết kế dựa trên tập tính của vịt và động lực học chất lỏng điều khiển môi trường. Nó nhân bội hiệu quả canh tác trên mỗi đơn vị diện tích đất, về cơ bản giảm thiểu những hạn chế về đất đai vốn có trong các mô hình chăn nuôi truyền thống trên diện tích bằng phẳng.”.
02/ Giải mã cốt lõi sản xuất



Hệ thống lồng: Hai con vịt mỗi lồng, được thiết kế đặc biệt để ngăn ngừa sự nhiễm bẩn trứng thứ cấp do phân.
Giải mã: Giảm thiểu trứng bẩn và trứng vỡ ở cấp độ cấu trúc vật lý, đảm bảo tỷ lệ trứng đạt tiêu chuẩn thương phẩm cao hơn và tạo tiền đề tốt hơn cho an toàn thực phẩm.
Hệ thống cho ăn: Xe đẩy cấp liệu tự động di động, phối hợp với thiết bị sàng lọc bột.
Giải mã: Đảm bảo phân phối thức ăn tươi, đồng đều, giảm thiểu nấm mốc và tình trạng chọn lọc thức ăn, ổn định hiệu suất sản xuất từ nguồn dinh dưỡng.
Hệ thống tưới nước: Hai đường ống dẫn nước với đầu nối có thể điều chỉnh độ cao.
Giải mã: Đáp ứng nhu cầu uống nước thoải mái của vịt ở các độ tuổi khác nhau, đảm bảo lượng nước uống đầy đủ cho mỗi con vịt - một nền tảng sinh lý quan trọng để duy trì tỷ lệ đẻ trứng cao.
Hệ thống kiểm soát môi trường: Thiết bị giám sát và tự động điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm, thông gió, ánh sáng và các yếu tố môi trường khác trong thời gian thực.
Giải mã: Tạo ra "vùng an toàn" cho vịt, giảm căng thẳng, cho phép tiềm năng di truyền của chúng được phát huy tối đa.
Hệ thống thu gom trứng tự động: Sau khi đẻ, trứng được vận chuyển qua dây chuyền vận chuyển trứng, đến phòng bảo quản trứng một cách an toàn và sạch sẽ để phân loại và đóng gói.
Hệ thống xử lý phân chuồng tự động: Phân chuồng được dọn sạch hàng ngày bằng băng chuyền, vận chuyển tập trung ra ngoài và ủ thành phân hữu cơ, đảm bảo "phân chuồng không bao giờ tiếp xúc với mặt đất".“
Giải mã: Hệ thống thu gom trứng và xử lý phân tự động không chỉ giải phóng hoàn toàn người lao động khỏi công việc nặng nhọc, lặp đi lặp lại mà còn nâng cao đáng kể mức độ an toàn sinh học và tiêu chuẩn vệ sinh trứng thông qua thiết kế quy trình "trứng không bao giờ tiếp xúc với môi trường, phân không bao giờ chạm đất".“

“Nông nghiệp truyền thống phụ thuộc vào thời tiết, còn nông nghiệp của chúng tôi dựa trên dữ liệu. Hệ thống IoT Big Herdsman có thể cung cấp cảnh báo sớm về những biến động nhỏ của môi trường hoặc sự sụt giảm lượng thức ăn tiêu thụ, cho phép chúng tôi can thiệp và điều chỉnh trước khi tỷ lệ đẻ trứng giảm. Đây là bí quyết để duy trì hiệu suất cao nhất trong thời gian dài.” – Quản lý trang trại vịt đẻ trứng
Ý nghĩa mang tính minh chứng của Dự án Vịt Kỹ thuật số và Thông minh Giang Tô nằm ở việc chứng minh thành công tính khả thi của mô hình nuôi vịt đẻ trong lồng ở quy mô thương mại lớn. Những gì Big Herdsman cung cấp không chỉ đơn thuần là một dãy lồng, mà là một giải pháp khép kín, toàn diện bao gồm phúc lợi động vật, dinh dưỡng chính xác, kiểm soát môi trường và xử lý tài nguyên.
Bằng cách giải mã không gian, giải mã dữ liệu và giải mã quy trình, cuối cùng chúng ta đã giải mã được con đường tất yếu cho sự nâng cấp của ngành chăn nuôi vịt đẻ: thay thế các mô hình sản xuất truyền thống phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên bằng các hệ thống công nghiệp thông minh và có thể kiểm soát được. Đây không chỉ là một thắng lợi về hiệu quả mà còn là con đường cần thiết để ngành công nghiệp hướng tới sự an toàn, ổn định và bền vững.
- Kết thúc -