जिनान के जियांग में, "अल्ट्रा-फ्रेश एग फार्म" नामक एक उन्नत मुर्गी फार्म अपने "जी एग्स" का उपयोग कर रहा है - जिनमें से प्रत्येक को सेलेनियम से भरपूर और कच्चा खाने के लिए सुरक्षित होने का दोहरा प्रमाण पत्र प्राप्त है - ताकि उपभोक्ताओं के भोजन को आसपास के गांवों में साझा समृद्धि की आशा से जोड़ा जा सके। ऑन-साइट डिकोडिंग के इस एपिसोड में, हम जिनान यिफेंग एग्रीकल्चर के तहत चाओक्सियन एग फार्म में जाकर देखते हैं कि कैसे यह स्मार्ट मुर्गी फार्म अपने "अल्ट्रा-फ्रेश" मानकों के साथ एक अच्छे अंडे के मूल्य को फिर से परिभाषित कर रहा है।.

जिनान के जियांग जिले के डोंगजिया गांव में, मानकीकृत बुद्धिमान मुर्गीघर व्यवस्थित पंक्तियों में स्थित हैं, जिनमें 300,000 अंडे देने वाली मुर्गियां पाली जाती हैं। पूर्ण उत्पादन पर, मुर्गियों की संख्या 600,000 तक पहुंच सकती है, जिससे प्रति वर्ष 10,000 टन से अधिक ताजे अंडे का उत्पादन और 10 करोड़ युआन से अधिक का वार्षिक उत्पादन मूल्य प्राप्त होता है। यह जिनान यिफेंग कृषि प्रौद्योगिकी का अल्ट्रा-फ्रेश अंडा फार्म है और "चांगटियन लेक्सियांग जी डैन" ब्रांड का जन्मस्थान है। "अल्ट्रा-फ्रेश" के मूल सिद्धांत और बुद्धिमान प्रौद्योगिकी की नींव पर निर्मित, इस फार्म ने "प्रौद्योगिकी-सशक्त कृषि, ब्रांड-संचालित उद्योग और लाभ-आधारित ग्रामीण पुनरुद्धार" के विकास पथ को प्रशस्त किया है।.
“अत्यंत ताज़ा” कहलाने के लिए, अंडों का स्थिर, आरामदायक और उच्च स्तरीय नियंत्रण वाले पालन-पोषण वातावरण से आना आवश्यक है। यिफेंग एग्रीकल्चर ने किंगदाओ बिग हर्ड्समैन से प्राप्त बुद्धिमान उपकरणों को पूरी तरह से अपना लिया है, जिससे संपूर्ण उत्पादन प्रक्रिया का मानकीकरण और डिजिटलीकरण हो गया है।.
बिग हर्ड्समैन का बुद्धिमान जलवायु नियंत्रण तंत्र घरों के अंदर वास्तविक समय में तापमान और आर्द्रता का डेटा एकत्र करता है, और वेंटिलेशन और हीटिंग सिस्टम को स्वचालित रूप से समायोजित करके पूरे वर्ष लगातार इष्टतम परिस्थितियाँ बनाए रखता है। हॉपर ट्रॉली फीडिंग सिस्टम चारा वितरण को स्वचालित करता है ताकि झुंड को संतुलित पोषण मिल सके। केंद्रीय अंडा संग्रहण प्रणाली अंडों को जमीन पर छुए बिना या उन्हें कोई नुकसान पहुंचाए बिना आसानी से भंडारण कक्ष तक पहुंचाती है। फार्म-व्यापी आईओटी प्रणाली पूरे क्षेत्र को कवर करती है, वास्तविक समय में कृषि डेटा एकत्र करती है और वापस भेजती है, जिससे प्रबंधन अधिक कुशल हो जाता है।.
अच्छे अंडे को "अति-ताज़ा अंडा" कैसे परिभाषित किया जाए, इसे परिभाषित करना“
“अत्यंत ताज़गी” के मानक को बनाए रखने के लिए, यिफेंग एग्रीकल्चर नस्ल के चयन और पालन-पोषण के वातावरण से लेकर आहार निर्माण और पानी की गुणवत्ता तक, हर चरण पर विशेष ध्यान देता है, ताकि प्रत्येक अंडे में शुरुआत से ही उच्च गुणवत्ता वाले जीन मौजूद हों। इसके अलावा, कंपनी उपभोक्ताओं तक 24 घंटे के भीतर ताज़े अंडे पहुंचाने के लक्ष्य का भी पालन करती है। मुर्गीघर से लेकर छँटाई और वितरण तक, हर कदम पर समय की पाबंदी के साथ काम किया जाता है ताकि उपभोक्ताओं तक पहुंचने वाला प्रत्येक अंडा अपनी सर्वोत्तम ताज़गी पर हो।.
उत्पाद स्तर पर, यिफेंग एग्रीकल्चर द्वारा निर्मित प्रसिद्ध ब्रांड "चांगटियन लेक्सियांग जी डैन" को सेलेनियम-समृद्ध और साशिमी-ग्रेड दोनों प्रमाणपत्र प्राप्त हैं। इसे "जिनान के शीर्ष 10 नए गुणवत्तापूर्ण कृषि उत्पादों के ब्रांड" में से एक के रूप में चुना गया है, "क्वानशुई रेनजिया" क्षेत्रीय सार्वजनिक ब्रांड के लिए प्राधिकरण प्राप्त हुआ है, और यह सीधे तौर पर प्रतिष्ठित खानपान और सरकारी/उद्यम ग्राहकों को आपूर्ति करता है, जिससे "अत्यंत ताज़गी मानकों" के साथ एक ठोस ब्रांड लाभ स्थापित हुआ है।.
ग्राम-उद्यम सह-निर्माण से स्थानीय किसानों की आय में वृद्धि होती है
यिफेंग कृषि मात्र अंडा उत्पादन केंद्र नहीं है; यह ग्रामीण समुदायों को आधुनिक उद्योग से जोड़ने वाली एक महत्वपूर्ण कड़ी है। यह परियोजना औद्योगिक विकास के माध्यम से कृषि को बढ़ावा देती है और ग्रामीण पुनर्जीवन को व्यावहारिक रूप से समर्थन प्रदान करती है। यह हरित चक्रीय विकास का पालन करती है, कृषि के लिए एक पूर्ण विकसित पारिस्थितिक तंत्र का निर्माण करती है जो खाद के संसाधनों के उपयोग और रोपण एवं प्रजनन की समन्वित दक्षता को सक्षम बनाता है। साथ ही, ग्रामीण पुनर्जीवन के प्रति अपनी प्रतिबद्धता को और मजबूत करते हुए, यिफेंग ने एक ग्राम-उद्यम सह-निर्माण मॉडल विकसित किया है जो स्थानीय रोजगार सृजित करता है और ग्रामीणों की वार्षिक आय को बढ़ाता है।.
इस फार्म को कई पुरस्कारों से सम्मानित किया गया है, जिनमें राष्ट्रीय स्तर का गुणवत्तापूर्ण किसान क्षेत्र विद्यालय (द्वितीय बैच), प्रांतीय स्तर पर गरीबी उन्मूलन के लिए अग्रणी उद्यम, जिनान में कृषि औद्योगीकरण के लिए प्रमुख अग्रणी उद्यम, जिनान की "10,000 उद्यम 10,000 गांवों का पुनरुद्धार" पहल की पहली पायलट परियोजना, जिनान ग्रामीण पुनरुद्धार विशेषज्ञ सेवा केंद्र और अन्य सम्मान शामिल हैं। ये सभी क्षेत्रीय आधुनिक कृषि और ग्रामीण पुनरुद्धार के उच्च गुणवत्ता वाले विकास को सशक्त समर्थन प्रदान करते हैं।.
बिग हर्ड्समैन डिकोडिंग मोमेंट
जिनान यिफेंग एग्रीकल्चर के चाओक्सियन एग फार्म में अपनाई जाने वाली प्रक्रिया औद्योगिक उन्नयन का एक स्पष्ट मार्ग दर्शाती है: "अति-ताज़ा" गुणवत्ता की गारंटी के लिए बुद्धिमान उपकरणों का उपयोग करें, उस गुणवत्ता मूल्य को साकार करने के लिए ब्रांड संचालन का लाभ उठाएं, और ग्रामीण समुदायों को उद्योग के लाभों में हिस्सेदारी सुनिश्चित करने के लिए लाभ-संबंधी तंत्र अपनाएं।