Da una posizione stabile in un'azienda statale a quella di imprenditore individuale nel mondo degli affari; dal profondo coinvolgimento nel commercio di mangimi all'avventura nell'allevamento di galline ovaiole; e poi, nel 2023, il risoluto addio all'attività di mangimi che aveva coltivato per quasi trent'anni: Dai Xiaofang, presidente del Gruppo per l'agricoltura e l'allevamento di Hubei Chenke, ha usato quasi tre decenni come penna e "rinunciare e guadagnare" come inchiostro. Nella vasta terra di Jingchu (Hubei), ha tracciato un percorso ricco di scelte ma sempre saldo, scrivendo un'epopea di lotta che appartiene agli allevatori di pollame cinesi.
È disposto a investire ingenti somme per costruire una solida base standardizzata; disposto ad abbandonare le familiari zone di comfort per concentrarsi sui propri punti di forza; disposto a rinunciare a profitti effimeri a breve termine per coltivare un albero imponente di valore a lungo termine. Questa saggezza del "rinunciare" e del "guadagnare" non è un compromesso passivo, ma una chiara espressione di lungimiranza; non una ritirata codarda, ma una scelta lungimirante. Ha permeato ogni tappa cruciale del percorso imprenditoriale del Presidente Dai Xiaofang.
Oggi, Chenke Agriculture and Animal Husbandry ha superato i 7 milioni di galline ovaiole in allevamento, posizionandosi saldamente tra le prime dieci aziende in Cina e al primo posto nella provincia di Hubei. “"Sebbene il fatturato sembri essere diminuito, la qualità operativa e le basi per lo sviluppo dell'azienda sono più solide che mai."” Nel parlare dei cambiamenti successivi alla trasformazione, nel tono del presidente Dai Xiaofang non si percepisce traccia di rimpianto, bensì la serena fiducia maturata in anni di esperienza, la più ferma conferma delle sue scelte dopo aver superato le tempeste del settore.
Il percorso imprenditoriale del presidente Dai Xiaofang è iniziato nel 1997, un anno ricco di coraggio. In quell'anno, lasciò risolutamente la sua posizione di prestigio nell'azienda statale, si liberò dai vincoli del sistema e, con grandi speranze per il futuro, aprì un'attività di distribuzione di mangimi. Da quel momento, strinse un legame indissolubile con il settore agricolo e zootecnico.
“Allora ero un imprenditore individuale a tutti gli effetti. Non c'erano procedure complicate o regole farraginose. Bastava una mia parola e un affare si concludeva.” Ricordando gli inizi della sua attività, il tono di Dai Xiaofang è venato di nostalgia. “Nell'attività di mangimi, la decisione finale spettava a me. Anche la gestione finanziaria era semplice: un solo contabile e un solo cassiere. Le giornate erano frenetiche, ma spensierate.”
Tuttavia, la vera crescita non deriva mai dal rimanere immobili nella propria zona di comfort. La vera trasformazione spesso inizia con il coraggio di uscire dalla propria zona di comfort. Per il presidente Dai Xiaofang, il passaggio da "imprenditore individuale" a "impresa moderna" è stata una battaglia senza fumo di polvere da sparo: un percorso spinoso da affrontare con fermezza, una strada per uscire dal bozzolo.
Nel 2008, prese una decisione audace che all'epoca sembrò "inappropriata": iscrivere tutti i dipendenti dell'azienda al piano pensionistico. "A quel tempo, era impensabile che un'azienda individuale pagasse la previdenza complementare per i dipendenti. Molti non capivano e pensavano che stessi 'sprecando soldi'", ricorda Dai Xiaofang con un sorriso, ma sapeva bene in cuor suo che, per avere successo, un'azienda deve saper trattenere i talenti e trasformarsi in modo adeguato. Questa era la base fondamentale.
Ci attendono sfide ben più grandi: Trasparenza finanziaria completa, rigoroso rispetto delle normative fiscali e creazione di una struttura di gestione sistematica. Ogni passo era come danzare sul filo del rasoio. Ogni aggiustamento implicava l'investimento di ingenti risorse umane, materiali e finanziarie, e comportava l'assunzione di rischi e dubbi sconosciuti.
Da commerciante di mangimi a produttore di mangimi, da una singola produzione all'estensione dell'intera filiera industriale, fino alla quotazione sul "Nuovo Terzo Mercato" e alla trasformazione in società per azioni: ogni trasformazione di Chenke Agriculture and Animal Husbandry è stata una rinascita, accompagnata da un forte aumento dei costi, e tutte incarnavano il coraggio e la lungimiranza del presidente Dai Xiaofang. "Lo sviluppo di un'impresa non può basarsi sulla forza bruta personale; deve basarsi sulla forza sistemica", ha affermato francamente Dai Xiaofang. "La creazione di ogni sistema – finanziario, commerciale, di gestione del prodotto – e l'inserimento di ogni talento richiedono denaro reale e duro lavoro. Ma questi investimenti sono tutti validi."“
Quando gli è stato chiesto quale fosse la forza trainante dietro le trasformazioni, la sua risposta è stata diretta e senza esitazioni: "Ogni trasformazione non è stata una scelta volontaria per comodità, ma una necessità per sopravvivere sul mercato: un modo per emergere sotto pressione operativa". Questo potrebbe essere il destino più semplice ma al tempo stesso più toccante degli imprenditori cinesi. spinti in avanti dalle onde dell'epoca, ma al contempo contribuendo silenziosamente al progresso dell'epoca stessa attraverso la propria perseveranza e il duro lavoro.
Nel 2023, il presidente Dai Xiaofang ha preso una decisione che ha scioccato il settore: un atto coraggioso di “tagliarsi un braccio”: eliminare completamente l’attività di mangimi che aveva coltivato a fondo per quasi 30 anni e concentrandoci interamente sull'intera filiera produttiva del pollo ovaiole. Agli occhi degli estranei, questo poteva sembrare un rischioso atto di "automutilazione", ma nella mente di Dai Xiaofang si trattava di una conseguenza naturale e ben ponderata.
“In passato, ci concentravamo principalmente sui mangimi, considerando l’agricoltura come un’attività complementare. Ora, i mangimi sono diventati un servizio di supporto per l’allevamento di galline ovaiole, progettato per servire al meglio il settore delle galline ovaiole.” Spiegando la logica alla base di questa decisione, Dai Xiaofang ha usato solo due parole: "concentrazione".“ Dietro queste parole apparentemente semplici si celano quasi 30 anni di esperienza nel settore, una chiara comprensione della competitività fondamentale dell'azienda e la più vivida interpretazione della saggezza del "rinunciare e guadagnare".“
“So con certezza che la nostra competitività nel mercato delle galline ovaiole è di gran lunga superiore a quella nel settore dei mangimi. Piuttosto che disperdere le nostre energie, è meglio concentrarle tutte e sfruttarle al massimo.” Questa chiarezza non è cieca fiducia, ma la fiducia acquisita dopo essere stati messi alla prova dal mercato.
Il tempo e i dati, in definitiva, non deludono in ogni caso di chiarezza e perseveranza. Dopo la trasformazione, Chenke Agriculture and Animal Husbandry ha compiuto un salto qualitativo nelle prestazioni operative. con profitti superiori a 100 milioni di yuan per due anni consecutivi, il doppio rispetto al periodo precedente alla trasformazione. “"Nonostante il calo del fatturato, la qualità operativa e la resistenza al rischio dell'azienda sono migliorate qualitativamente", ha dichiarato il presidente Dai Xiaofang. "Oggi Chenke ha maggiore fiducia nel proprio sviluppo, una maggiore competitività nel settore e procede con maggiore stabilità."”
Questa fiducia nel principio del "dare per guadagnare" non è nata dal nulla. Deriva da quasi 30 anni di silenziosa coltivazione e accumulo. Le fondamenta di Chenke Agriculture and Animal Husbandry sono profondamente radicate nel settore dei mangimi per galline ovaiole. Da quando ha iniziato a occuparsi del commercio di mangimi nel 1996, il presidente Dai Xiaofang ha coltivato silenziosamente il campo della nutrizione animale per quasi 30 anni. "Abbiamo padroneggiato a fondo le complessità dell'approvvigionamento delle materie prime, del controllo qualità delle stesse, dell'ottimizzazione dei processi produttivi e dell'iterazione delle tecnologie di formulazione", ha affermato francamente Dai Xiaofang. L'attività di Chenke nel settore dei mangimi è da tempo leader tra le imprese private dell'Hubei. Questo risultato è stato forgiato nel tempo, perfezionato con maestria e rappresenta il fondamento più solido di Chenke.
Questo è ciò che si intende con "un accumulo consistente porta a un rilascio improvviso". La trasformazione del 2023 non è stata un abbandono, ma una perseveranza di livello superiore; non una fine, ma l'inizio di un percorso più ampio. Il presidente Dai Xiaofang ha detto addio a un percorso familiare durato quasi 30 anni. Ciò che ha guadagnato sono state le infinite possibilità dell'intera filiera avicola e un futuro promettente per lo sviluppo di imprese di alta qualità.
La pandemia di COVID-19 del 2020 è stata una dura prova che ha travolto il Paese e ha messo in luce in modo tangibile il senso di responsabilità sociale del Presidente Dai Xiaofang. In quel periodo, le misure di prevenzione e controllo dell'epidemia si sono improvvisamente inasprite, la logistica è stata bloccata e le forniture sono diventate scarse. Essendo una regione gravemente colpita, l'Hubei ha dovuto affrontare una pressione senza precedenti. I quasi 400 milioni di capi di pollame della provincia erano sull'orlo di una crisi di "carenza di mangimi".
Il 30 gennaio, in questo momento critico, il presidente Dai Xiaofang è stato il primo a farsi avanti. Ha pubblicato un articolo intitolato “Salvate questi maiali e questi polli!” sul suo account pubblico, ha denunciato la situazione disperata in cui versava l'industria avicola dell'Hubei. L'articolo ha rapidamente superato le 100.000 visualizzazioni ed è stato ripubblicato da decine di testate giornalistiche di rilievo come Xinhua Net e Phoenix Net.
Questo appello urgente da parte dell'industria ha presto attirato grande attenzione a livello nazionale. La Commissione nazionale per lo sviluppo e la riforma ha chiamato direttamente Dai Xiaofang per informarsi sulle possibili soluzioni. Di fronte a questa importante opportunità, il presidente Dai Xiaofang non ha esitato e ha dichiarato senza mezzi termini: "“Aprite i granai e liberate il grano! Bisogna dare priorità all'approvvigionamento dell'Hubei e delle aree circostanti. Non possiamo fare affidamento esclusivamente sulle fonti di cereali del Nord-Est, altrimenti ci vorrà almeno mezzo mese perché le forniture raggiungano l'Hubei. A quel punto, il pollame avrà già esaurito il mangime e le perdite saranno irreparabili.”
Il suo suggerimento colse nel segno, individuando il problema alla radice. Nel giro di soli due o tre giorni, il piano fu rapidamente attuato: le fonti di approvvigionamento di cereali per l'Hubei furono prioritarie, i cereali furono forniti al prezzo originale e qualsiasi forma di speculazione sui prezzi fu severamente vietata. Grazie all'impegno e alla promozione del presidente Dai Xiaofang, la crisi di "carenza di mangimi" che aveva colpito l'intero settore avicolo della provincia fu finalmente risolta in modo efficace. “"Se un'azienda ha la capacità di lanciare un appello e attirare l'attenzione sociale, può spingere affinché il problema venga risolto, ed è esattamente quello che è successo in seguito."” Dai Xiaofang ha affermato con calma ma fermezza, ricordando quell'esperienza. Nel suo cuore, un'azienda è intrinsecamente parte del settore e della comunità locale e dovrebbe assumersi proattivamente le responsabilità che le competono.
Questo senso di responsabilità e di dovere di rendere conto andò ben oltre la semplice attività di sensibilizzazione a livello di settore. Il quinto giorno del Capodanno lunare, nella fase più critica della prevenzione e del controllo dell'epidemia, le mascherine e altri materiali di protezione erano estremamente scarsi. Il presidente Dai Xiaofang e sua moglie, con grande determinazione, si misero in viaggio da Xiantao e tornarono indietro, riportando 80.000 mascherine. il primo lotto per la contea di Xishui. Sono stati tutti donati gratuitamente agli operatori in prima linea negli ospedali, alla polizia stradale, agli uffici di pubblica sicurezza e ad altri ruoli chiave nella prevenzione delle epidemie.
Successivamente, ha mobilitato diversi canali per procurarsi materiale per la prevenzione dell'epidemia per un valore di oltre 300.000 yuan, che è stato interamente donato a sostegno degli sforzi locali per contrastare la diffusione del virus. "A quel tempo, il problema delle mascherine non era una questione di soldi, ma di vera e propria scarsità", ha affermato Dai Xiaofang con leggerezza, ma le sue parole hanno rivelato le difficoltà di quel momento critico. "Il settore ha bisogno di leader. Nei momenti cruciali, qualcuno deve farsi avanti."“
Le sue azioni coraggiose durante la crisi hanno reso il presidente Dai Xiaofang la "colonna portante" del settore avicolo dell'Hubei e hanno ulteriormente rafforzato l'immagine sociale di Chenke Agriculture and Animal Husbandry. Con il suo operato, ha dimostrato che il valore di un'impresa non risiede solo nella creazione di profitti economici, ma anche nella sua responsabilità e trasparenza in tempi di crisi, e nella sua aspirazione originaria a condividere lo stesso destino con il settore e la comunità locale.
Secondo il presidente Dai Xiaofang, l'industria avicola cinese ha da tempo detto addio all'era della "crescita barbara" ed è entrata nelle acque profonde della "sovrapproduzione". "Ci sono troppi operatori nel settore, con diversi livelli di competenza, e la concorrenza si fa sempre più agguerrita. Nei prossimi 10 anni, coloro che sapranno resistere e svilupparsi in modo sostenibile nel settore saranno inevitabilmente le imprese che riusciranno a raggiungere il successo." ‘'Costo contenuto, alta qualità.'’”Questa è la sua profonda conoscenza del settore e la filosofia di sviluppo di Chenke Agriculture and Animal Husbandry.
La sua ricerca dell'"alta qualità" è meticolosa fino al limite della durezza, con un tocco persino di ossessione artistica. Questa ossessione non si riflette solo nella qualità delle uova stesse, ma si estende anche alla selezione e all'ottimizzazione delle attrezzature per l'allevamento di galline ovaiole. Il presidente Dai Xiaofang ha requisiti estremamente elevati per le attrezzature per l'allevamento di galline ovaiole, prestando particolare attenzione alla qualità, alla durata, al consumo energetico e ai costi operativi. Durante l'utilizzo delle attrezzature, spesso mette a frutto la propria esperienza di allevamento per fornire a Dazheren, il principale fornitore di macchinari, informazioni sulle problematiche del settore e suggerimenti innovativi, come ad esempio un controllo ambientale e un'alimentazione di precisione. Dazheren ha condotto attività di ricerca e sviluppo mirate, basandosi sui suggerimenti sensati del presidente Dai Xiaofang, che non solo hanno risolto i problemi pratici del processo di allevamento, ma hanno anche promosso l'aggiornamento e il miglioramento delle attrezzature, raggiungendo in definitiva un risultato vantaggioso per entrambe le parti.
“Non importa quanti milioni di galline ovaiole alleviamo, la percentuale di uova rotte che riusciamo a scartare deve essere la migliore del settore.” Quando si parla di qualità del prodotto, lo sguardo del presidente Dai Xiaofang è estremamente deciso. “Inoltre, la freschezza è fondamentale: l'albume deve essere denso e compatto, senza alcun odore di pesce. Le uova devono essere prive di batteri e residui di antibiotici. Dobbiamo anche migliorare il valore nutrizionale, riducendo il contenuto di colesterolo e aumentando gli indicatori funzionali come luteina, Omega-3 e selenio, in modo che ogni singolo uovo diventi un prodotto premium ad alto valore aggiunto.”
Questa estrema insistenza sulla qualità deriva dalla sua filosofia aziendale semplice ma profonda: "I prodotti vengono infine consegnati ai clienti. Le esigenze dei clienti sono la nostra priorità. I clienti desiderano acquistare uova impeccabili e di alta qualità, quindi dobbiamo fare tutto il possibile per raggiungere questo obiettivo, senza compromessi né fortuna."”
Nel suo cuore, la qualità non è mai stata un costo aggiuntivo. È il fossato più solido dell'azienda, il fondamento per conquistare la fiducia dei clienti e il riconoscimento del mercato, nonché la linfa vitale per lo sviluppo a lungo termine dell'impresa.
Alla domanda su quale sia la principale responsabilità sociale di un'impresa agricola, il presidente Dai Xiaofang l'ha riassunta in modo conciso ed efficace con la frase "uno in più, tre in meno": Produrre più uova e carne di pollo sicure e di alta qualità, consumare meno cereali, causare meno inquinamento ed emettere meno rifiuti.
Ha fatto i calcoli per il redattore con cifre reali. Ogni numero riflette rispetto per le risorse e responsabilità nei confronti dell'ambiente: "Se la nostra azienda consuma attualmente 560 tonnellate di mangime al giorno ed emette 560 tonnellate di letame, ridurre il rapporto mangime-uova di 101 tonnellate significherebbe risparmiare 56 tonnellate di cereali e ridurre di 56 tonnellate le emissioni di letame al giorno. Questo non solo riduce i costi per l'azienda, ma crea anche un enorme valore sociale: due piccioni con una fava. Perché non farlo?"“
Nelle aziende agricole di Chenke Agriculture and Animal Husbandry, questa filosofia di tutela ambientale viene applicata in ogni dettaglio: il letame di pollo viene raccolto tempestivamente tramite nastri trasportatori, essiccato e trasportato direttamente agli impianti di produzione di fertilizzanti organici per la fermentazione e la trasformazione in fertilizzante organico per le colture agricole. Dalla riduzione alla fonte al controllo del processo e all'utilizzo delle risorse, ogni fase è strettamente interconnessa, formando un modello di sviluppo a ciclo chiuso, ecologico e sostenibile.
Questa responsabilità va ben oltre la tutela ambientale. Nel più ampio senso di responsabilità imprenditoriale, il presidente Dai Xiaofang non si è risparmiato. Chenke Agriculture and Animal Husbandry collabora attivamente con il governo per realizzare progetti agricoli di lotta alla povertà, utilizzando la forza dell'industria per aiutare le famiglie povere ad aumentare il reddito e sostenere la rivitalizzazione rurale. L'azienda impiega attualmente dalle 500 alle 700 persone, la maggior parte delle quali residenti locali. Queste persone possono assicurarsi un lavoro stabile a due passi da casa, raggiungere una crescita occupazionale e del reddito e vivere una vita dignitosa.
Quando gli è stato chiesto dei piani futuri di Chenke Agriculture and Animal Husbandry, la risposta del presidente Dai Xiaofang è stata inaspettatamente "conservatrice", ma trasmetteva la calma e la chiarezza acquisite dopo aver superato molte tempeste: "Con una concorrenza così agguerrita nel settore in questo momento, continueremo a Diamo priorità alla stabilità, restiamo con i piedi per terra e non inseguiamo la crescita su larga scala e la velocità. Dobbiamo proteggerci dai rischi e svilupparci in modo costante.”
Questa insistenza nel "non inseguire la velocità o la grandezza" si pone in netto contrasto con le audaci affermazioni di molti imprenditori odierni che mirano a "crescere sempre di più e diventare più forti". Ma chi conosce il presidente Dai Xiaofang sa che questa "stabilità" non è mancanza di ambizione, bensì la compostezza maturata in quasi 30 anni di alti e bassi nel settore. Questa "lentezza" non è stagnazione, ma la chiarezza e la razionalità che derivano dall'aver affrontato molte tempeste.
In un'epoca che venera la "velocità" e insegue le "scorciatoie", la "lentezza" e la "rinuncia" di Dai Xiaofang potrebbero rappresentare una forma più elevata di "guadagno". Non si affretta verso il successo immediato né si espande ciecamente. Al contrario, si prende il tempo necessario per perfezionare i prodotti, standardizzare la gestione e accumulare forza. È disposto a rinunciare a benefici a breve termine e a percorsi familiari, tutto in nome di un futuro più lontano. Questa lucidità e perseveranza sono particolarmente preziose nei tempi frenetici di oggi.
Da imprenditore solitario a leader indiscusso del settore; dal semplice commercio di mangimi a una filiera completa di allevamento di galline ovaiole; dalla ricerca della mera sopravvivenza personale alla ricerca dello sviluppo del settore e all'assunzione di responsabilità verso la società: ogni passo compiuto dal Presidente Dai Xiaofang è stato solido e chiaro, fermo e incisivo. In trent'anni di esperienza, ha compreso una verità semplice ma profonda: bisogna osare abbandonare l'apparenza, rimanere fedeli alle proprie aspirazioni originarie e, nella scelta tra "rinunciare" e "guadagnare", tendere verso un mondo più ampio.
Rendiamo omaggio al Presidente Dai Xiaofang, uomo concreto e pragmatico che da quasi trent'anni si dedica con passione al settore agricolo e zootecnico. Rendiamo omaggio alla sua saggezza, al suo spirito di sacrificio e al suo senso di responsabilità. Rendiamo omaggio anche a tutti gli allevatori di pollame come Dai Xiaofang, che affondano le loro radici nel settore agricolo e zootecnico, coltivano silenziosamente la propria passione, perseverano con coraggio e si dedicano con impegno. Sono loro che, con la loro maestria, garantiscono la sicurezza dei prodotti che arrivano sulle nostre tavole, con la loro responsabilità guidano il settore verso il futuro e con la loro perseveranza, costruiscono vite straordinarie. Sono tutti grandi allevatori di pollame!
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