D'une position stable au sein d'une entreprise d'État à l'aventure entrepreneuriale, d'une implication profonde dans le commerce d'aliments pour animaux à la reconversion dans l'élevage de poules pondeuses, puis, en 2023, à l'abandon définitif du secteur qu'il avait développé pendant près de trente ans, Dai Xiaofang, président du groupe agricole et d'élevage Hubei Chenke, a fait de près de trois décennies une véritable leçon de résilience et de persévérance. Sur les vastes terres de Jingchu (Hubei), il a tracé un chemin semé d'embûches mais toujours déterminé, écrivant ainsi l'épopée du combat qui appartient à tous les éleveurs de volailles chinois.
Il est prêt à investir massivement pour bâtir des fondations solides et standardisées ; à quitter sa zone de confort pour se concentrer sur ses points forts ; à renoncer à des profits immédiats et éphémères pour faire fructifier un patrimoine durable et prometteur. Cette sagesse, qui consiste à “ renoncer ” et à “ gagner ”, n'est pas un compromis passif, mais une lucidité active ; non pas une retraite lâche, mais un choix visionnaire. Elle a guidé chaque étape cruciale du parcours entrepreneurial du président Dai Xiaofang.
Aujourd'hui, Chenke Agriculture et Élevage compte plus de 7 millions de poules pondeuses en stock, se classant fermement parmi les dix premières entreprises en Chine et numéro un dans le Hubei. “ Bien que le chiffre d’affaires semble avoir diminué, la qualité opérationnelle et les fondements de développement de l’entreprise sont plus solides que jamais. ” Lorsqu'il évoque les changements survenus après la transformation, on ne perçoit aucune trace de regret dans la voix du président Dai Xiaofang — seulement la confiance sereine forgée par des années d'expérience, l'écho le plus ferme de ses propres choix après avoir surmonté les tempêtes du secteur.
Le parcours entrepreneurial du président Dai Xiaofang a débuté en 1997, année marquée par l'audace. À cette époque, il a quitté avec détermination son poste confortable dans une entreprise d'État, s'est affranchi des contraintes du système et, plein d'espoir pour l'avenir, a ouvert un département de distribution d'aliments pour animaux. Dès lors, il a tissé des liens indéfectibles avec le secteur agricole et l'élevage.
“ À l'époque, j'étais un entrepreneur indépendant à part entière. Il n'y avait ni procédures compliquées ni règles contraignantes. Un seul mot de ma part suffisait pour conclure une affaire. ” Se remémorant les débuts de son entreprise, Dai Xiaofang évoque avec une pointe de nostalgie les premières années de son activité. “ J'avais le dernier mot dans le commerce d'aliments pour animaux. La finance était simple elle aussi : un seul comptable et un seul caissier. Les journées étaient chargées, mais insouciantes. ”
Cependant, la véritable croissance ne provient jamais de l'immobilisme et du confort. La véritable transformation commence souvent par le courage de sortir de sa zone de confort. Pour le président Dai Xiaofang, le passage de “ l’entrepreneur individuel ” à “ l’entreprise moderne ” était une bataille sans poudre à canon — un chemin épineux qu’il fallait parcourir avec fermeté, une voie pour sortir de son cocon.
En 2008, il prit une décision audacieuse qui semblait “ inappropriée ” à l'époque : inscrire tous les employés de l'entreprise à un régime de retraite. “ À ce moment-là, il était impensable qu'une entreprise finance la retraite de ses employés. Beaucoup ne comprenaient pas et pensaient que je gaspillais de l'argent ‘, se souvient Dai Xiaofang avec un sourire. Mais il savait pertinemment que pour prospérer, une entreprise devait fidéliser ses talents et se transformer judicieusement. C'était le fondement même de sa réussite.
Des défis plus importants nous attendent : Transparence financière totale, respect strict des normes fiscales et mise en place d'une structure de gestion systématique. Chaque pas était comme danser sur le fil du rasoir. Chaque ajustement impliquait d'investir des ressources humaines, matérielles et financières considérables, et de supporter des risques et des doutes inconnus.
Du négoce d'aliments pour animaux au développement de leur production, d'une production unique à l'extension complète de la chaîne de valeur, puis à la cotation sur le “ Nouveau Troisième Marché ” et à l'entrée en bourse, chaque transformation de Chenke Agriculture et Élevage a été une renaissance, accompagnée d'une forte hausse des coûts, et incarnant à la perfection le courage et la clairvoyance de son président, Dai Xiaofang. “ Le développement d'une entreprise ne peut reposer sur la force brute individuelle ; il doit s'appuyer sur une force systémique ”, a déclaré Dai Xiaofang avec franchise. “ La mise en place de chaque système – financier, commercial, de gestion des produits – et le recrutement de chaque talent exigent des investissements considérables et un travail acharné. Mais ces investissements sont toujours rentables. ”
Interrogé sur les motivations profondes de ces transformations, sa réponse fut directe et sans hésitation : “ Chaque transformation n’était pas un choix de confort, mais une nécessité pour survivre sur le marché, un moyen de se démarquer malgré la pression opérationnelle. ” C’est peut-être là le destin le plus simple et pourtant le plus touchant des entrepreneurs chinois. Portés par les vagues de leur époque, ils contribuaient aussi discrètement à la faire progresser grâce à leur persévérance et à leur travail acharné.
En 2023, le président Dai Xiaofang a pris une décision qui a choqué le secteur : un acte courageux de “ se couper un bras ” : l’abandon complet et progressif de l’activité d’alimentation animale qu’il avait patiemment développée pendant près de 30 ans. se concentrer exclusivement sur l'ensemble de la filière de l'élevage de poules pondeuses. Pour les observateurs extérieurs, cela ressemblait à une “ automutilation ” risquée, mais pour Dai Xiaofang, c'était une issue naturelle et mûrement réfléchie.
“ Auparavant, nous nous concentrions principalement sur l'alimentation animale, l'élevage étant un complément. Désormais, l'alimentation animale est devenue un service d'accompagnement pour l'élevage de poules pondeuses, conçu pour mieux servir ce secteur. ” Pour expliquer la logique de cette décision, Dai Xiaofang n'a utilisé que deux mots : “ concentration ”.” Derrière ces mots apparemment simples se cachent près de 30 ans d'expérience dans le secteur, une compréhension claire de la compétitivité fondamentale de l'entreprise et l'interprétation la plus vivante de la sagesse du principe “ renoncer pour gagner ”.”
“ Je sais pertinemment que notre compétitivité sur le marché des poules pondeuses est bien supérieure à celle du secteur de l'alimentation animale. Plutôt que de disperser nos efforts, il est préférable de concentrer toutes nos forces et d'exploiter pleinement nos atouts. ” Cette conviction n'est pas une confiance aveugle, mais la confiance acquise après avoir été mis à l'épreuve par le marché.
Le temps et les données finissent toujours par donner raison à ceux qui font preuve de clarté et de persévérance. Après sa transformation, Chenke Agriculture et Élevage a réalisé un bond qualitatif en matière de performance opérationnelle. avec des bénéfices dépassant les 100 millions de yuans pendant deux années consécutives, soit le double par rapport à la période précédant la transformation. “ Malgré la baisse du chiffre d'affaires, la qualité opérationnelle et la résistance aux risques de l'entreprise se sont nettement améliorées ”, a déclaré le président Dai Xiaofang. “ Chenke affiche aujourd'hui une confiance accrue en son développement, une compétitivité sectorielle renforcée et une croissance plus stable. ”
Cette confiance dans le principe du “ renoncer pour gagner ” ne surgit jamais de nulle part. Elle découle de près de 30 ans de travail acharné et d'accumulation de connaissances. Les fondements de Chenke Agriculture et Élevage sont profondément ancrés dans le secteur de l'alimentation des poules pondeuses. Depuis son entrée dans le commerce d'aliments pour animaux en 1996, le président Dai Xiaofang a discrètement développé son expertise en nutrition animale pendant près de 30 ans. “ Nous maîtrisons parfaitement les subtilités de l'approvisionnement en matières premières, le contrôle de leur qualité, l'optimisation des processus de production et l'amélioration continue des formulations ”, a-t-il déclaré avec franchise. L'activité d'alimentation animale de Chenke est depuis longtemps un leader parmi les entreprises privées du Hubei. Ce succès, forgé au fil du temps et peaufiné par un savoir-faire exceptionnel, représente le socle le plus solide de Chenke.
C’est ce que signifie l’expression “ l’accumulation intense mène à une libération soudaine ”. La transformation de 2023 n’était pas un abandon, mais une persévérance à un niveau supérieur ; non pas une fin, mais le début d’un parcours plus ambitieux. Le président Dai Xiaofang a dit adieu à une routine familière de près de 30 ans. Il a gagné en contrepartie les possibilités infinies de l’ensemble de la filière de la poule pondeuse et un avenir prometteur pour le développement d’une entreprise de haute qualité.
La pandémie de COVID-19 de 2020 a constitué une épreuve terrible qui a balayé le pays et a révélé au grand jour le sens des responsabilités sociales du président Dai Xiaofang. À cette époque, les mesures de prévention et de contrôle de l'épidémie se sont soudainement durcies, la logistique a été paralysée et les approvisionnements se sont raréfiés. Région particulièrement touchée, le Hubei a subi une pression sans précédent. Son cheptel de près de 400 millions de volailles était au bord d'une pénurie d'aliments.
Le 30 janvier, à ce moment critique, le président Dai Xiaofang fut le premier à prendre la parole. Il publia un article intitulé “ Sauvez ces cochons et ces poulets ! ” Sur son compte public, il a révélé la situation critique dans laquelle se trouve l'industrie avicole du Hubei. L'article a rapidement dépassé les 100 000 vues et a été repris par des dizaines de médias grand public, tels que Xinhua Net et Phoenix Net.
Cet appel urgent du secteur a rapidement suscité un vif intérêt au niveau national. La Commission nationale du développement et de la réforme a directement contacté Dai Xiaofang pour s'enquérir des solutions possibles. Saisissant cette opportunité cruciale, le président Dai Xiaofang n'a pas hésité et a déclaré sans ambages : “Ouvrez les greniers et libérez le grain ! Il est impératif de donner la priorité à l'approvisionnement du Hubei et des régions avoisinantes. Nous ne pouvons pas dépendre uniquement des approvisionnements en céréales provenant du Nord-Est, car il faudrait au moins deux semaines pour que les cargaisons parviennent au Hubei. D'ici là, les volailles n'auront plus d'aliments et les pertes seront irréparables.”
Sa suggestion a visé juste. En deux ou trois jours seulement, le plan a été rapidement mis en œuvre : l’approvisionnement en céréales du Hubei a été priorisé, garanti au prix initial, et toute forme de spéculation a été strictement interdite. Grâce aux efforts et à l’implication du président Dai Xiaofang, la crise de pénurie d’aliments pour animaux qui touchait toute la filière avicole de la province a enfin été résolue. “ Si une entreprise a la capacité de lancer un appel et d’attirer l’attention du public, elle peut faire pression pour que le problème soit résolu – et c’est exactement ce qui s’est passé par la suite. ” Dai Xiaofang a évoqué cette expérience avec calme et conviction. Selon lui, une entreprise fait partie intégrante de son secteur d'activité et de sa communauté locale, et elle se doit d'assumer proactivement ses responsabilités, dans la limite de ses moyens.
Ce sens des responsabilités et de l'engagement allait bien au-delà du simple plaidoyer au niveau de l'industrie. Le cinquième jour du Nouvel An lunaire, au moment le plus critique de la prévention et du contrôle de l'épidémie, les masques et autres équipements de protection étaient extrêmement rares. Le président Dai Xiaofang et son épouse ont courageusement fait l'aller-retour en voiture depuis Xiantao, rapportant 80 000 masques. le premier lot pour le comté de Xishui. Ils ont tous été offerts gratuitement aux travailleurs de première ligne dans les hôpitaux, la police de la circulation, les bureaux de la sécurité publique et autres postes clés de prévention des épidémies.
Par la suite, il a mobilisé divers canaux pour se procurer pour plus de 300 000 yuans de matériel de prévention épidémique, intégralement donné pour soutenir les efforts locaux de lutte contre l’épidémie. “ À ce moment-là, le problème des masques n’était pas une question d’argent, mais bien de pénurie ”, a déclaré Dai Xiaofang d’un ton léger, révélant ainsi les difficultés de cette période critique. “ Le secteur a besoin de leaders. Dans les moments cruciaux, il faut que quelqu’un prenne les devants. ”
Son courage face à la crise a fait du président Dai Xiaofang le pilier de l'élevage avicole du Hubei et a renforcé l'image de Chenke Agriculture et Élevage. Par ses actions, il a démontré que la valeur d'une entreprise ne réside pas uniquement dans sa rentabilité, mais aussi dans sa responsabilité et son sens des responsabilités en temps de crise, ainsi que dans son aspiration première à partager le même sort que le secteur et la communauté locale.
Selon le président Dai Xiaofang, l'industrie avicole chinoise a depuis longtemps tourné la page de la “ croissance effrénée ” et est entrée dans une phase de “ surproduction ”. “ Le secteur compte un trop grand nombre d'acteurs aux compétences très diverses, et la concurrence s'intensifie. Au cours des dix prochaines années, les entreprises qui parviendront à se maintenir et à se développer durablement seront inévitablement celles qui réussiront. » ‘ Faible coût, haute qualité. ’” Voilà sa profonde compréhension du secteur et la philosophie de développement de Chenke Agriculture et Élevage. ».
Sa quête de la “ haute qualité ” est méticuleuse au point d'en être presque brutale, voire teintée d'obsession artistique. Cette obsession se reflète non seulement dans la qualité des œufs eux-mêmes, mais s'étend également à la sélection et à l'optimisation du matériel d'élevage des poules pondeuses. Le président Dai Xiaofang est extrêmement exigeant en matière de matériel d'élevage de poules pondeuses. Il accorde une attention particulière à la qualité, à la durée de vie, à la consommation d'énergie et aux coûts d'exploitation. Fort de sa propre expérience d'éleveur, il partage régulièrement avec Dazheren, fournisseur majeur de matériel, ses problématiques et ses suggestions innovantes, notamment en matière de contrôle précis de l'environnement et d'alimentation. Dazheren a mené des travaux de R&D et de conception ciblés, s'appuyant sur les suggestions pertinentes du président Dai Xiaofang. Ces efforts ont permis de résoudre des problèmes pratiques rencontrés en élevage, de favoriser la modernisation et l'amélioration du matériel, aboutissant ainsi à une situation gagnant-gagnant pour l'entreprise et le fournisseur.
“ Quel que soit le nombre de poules pondeuses que nous élevons, le taux d'œufs cassés que nous parvenons à éliminer doit être le meilleur du secteur. ” Lorsqu'il aborde la question de la qualité des produits, le regard du président Dai Xiaofang est d'une fermeté absolue. “ De plus, la fraîcheur est primordiale : le blanc d'œuf doit être épais et ferme, sans aucune odeur de poisson. Les œufs doivent être exempts de bactéries et de résidus d'antibiotiques. Nous devons également améliorer leur valeur nutritionnelle – réduire la teneur en cholestérol et augmenter les nutriments essentiels tels que la lutéine, les oméga-3 et le sélénium – afin que chaque œuf devienne un produit haut de gamme à forte valeur ajoutée. ”
Cette exigence extrême de qualité découle de sa philosophie d'entreprise simple mais profonde : “ Les produits sont en fin de compte livrés aux clients. Les besoins des clients sont au cœur de nos efforts. Les clients veulent acheter des œufs impeccables et de haute qualité, nous devons donc tout mettre en œuvre pour y parvenir, sans compromis ni chance.”
Pour lui, la qualité n'a jamais été un coût supplémentaire. Elle constitue le principal atout de l'entreprise, le fondement de la confiance des clients et de la reconnaissance du marché, et le pilier de son développement à long terme.
Interrogé sur la responsabilité sociale fondamentale d'une entreprise agricole, le président Dai Xiaofang l'a résumée de manière concise et percutante par cette formule : “ un de plus, trois de moins ” : Produire davantage d'œufs et de viande de poulet sûrs et de haute qualité, consommer moins de céréales, polluer moins et émettre moins de déchets.
Il a fait les calculs pour le rédacteur en chef avec des chiffres concrets. Chaque chiffre témoigne du respect des ressources et de la responsabilité environnementale : “ Si notre entreprise consomme actuellement 560 tonnes d’aliments pour animaux par jour et émet 560 tonnes de fumier, réduire le ratio aliments/œufs de 101 TP3T permettrait d’économiser 56 tonnes de céréales et de réduire les émissions de fumier de 56 tonnes par jour. Cela réduit non seulement les coûts pour l’entreprise, mais crée aussi une énorme valeur sociale : faire d’une pierre deux coups. Pourquoi ne pas le faire ? ”
Dans les exploitations agricoles de Chenke Agriculture et Élevage, cette philosophie de protection de l'environnement est mise en œuvre dans les moindres détails : les déjections de poulet sont collectées rapidement par convoyeur, séchées, puis transportées directement vers des usines de transformation d'engrais organiques pour fermentation et transformation en engrais destiné aux cultures. De la réduction à la source au contrôle des procédés, puis à l'utilisation des ressources, chaque étape est étroitement liée, formant un modèle de développement durable, écologique et en circuit fermé.
Cette responsabilité dépasse largement le cadre de la protection de l'environnement. Au sens plus large de la responsabilité entrepreneuriale, le président Dai Xiaofang s'est pleinement investi. Chenke Agriculture et Élevage collabore activement avec le gouvernement à la mise en œuvre de projets agricoles de lutte contre la pauvreté, en mobilisant la force industrielle pour aider les ménages modestes à accroître leurs revenus et soutenir la revitalisation rurale. L'entreprise emploie actuellement entre 500 et 700 personnes, majoritairement des résidents locaux. Grâce à ces emplois stables à proximité de leur domicile, leurs revenus et leur situation professionnelle s'améliorent, leur permettant ainsi de vivre dignement.
Interrogé sur les projets d'avenir de Chenke Agriculture et Élevage, le président Dai Xiaofang a donné une réponse étonnamment prudente, empreinte du calme et de la lucidité acquis au fil des épreuves : “ Face à une concurrence aussi féroce actuellement, nous continuerons à… ” Privilégier la stabilité, garder les pieds sur terre et ne pas rechercher la croissance et la vitesse. Nous devons nous prémunir contre les risques et nous développer de manière constante.”
Cette insistance à “ ne pas courir après la vitesse ni la croissance ” contraste fortement avec les déclarations audacieuses de nombreux entrepreneurs d'aujourd'hui qui visent à “ devenir plus grands et plus forts ”. Mais ceux qui connaissent le président Dai Xiaofang savent que cette “ stabilité ” n'est pas un manque d'ambition, mais le fruit d'une longue expérience, forgée par près de 30 ans de hauts et de bas dans le secteur. Cette “ lenteur ” n'est pas synonyme de stagnation, mais de lucidité et de rationalité, fruits de nombreuses épreuves traversées.
À une époque où l'on vénère la vitesse et où l'on recherche les raccourcis, la lenteur et le renoncement de Dai Xiaofang représentent peut-être une forme plus noble de progrès. Il ne court pas après le succès immédiat ni ne se lance dans une expansion aveugle. Au contraire, il prend le temps de perfectionner ses produits, d'optimiser sa gestion et de consolider ses acquis. Il est prêt à renoncer aux avantages immédiats et aux habitudes, pour bâtir un avenir plus prometteur. Cette lucidité et cette persévérance sont particulièrement précieuses dans le contexte actuel, si impétueux.
D'un entrepreneur solitaire à un leader incontesté de son secteur ; du simple commerce d'aliments pour animaux à une filière complète d'élevage de poules pondeuses ; de la simple survie personnelle à la recherche du développement de l'industrie et à la prise de responsabilité envers la société – chaque étape franchie par le président Dai Xiaofang a été empreinte de solidité et de clarté, de fermeté et de détermination. En trente ans, il a tiré une leçon simple mais profonde : il faut oser renoncer à la vanité, rester fidèle à ses aspirations initiales et, face au choix entre “ renoncer ” et “ réussir ”, s'ouvrir à un monde plus vaste.
Nous rendons hommage au président Dai Xiaofang, cet homme d'action pragmatique qui a œuvré sans relâche pendant près de trente ans au développement de l'agriculture et de l'élevage. Nous saluons sa sagesse, son esprit d'initiative, son respect et son sens des responsabilités. Nous rendons également hommage à tous les éleveurs de volailles, à l'image de Dai Xiaofang, profondément enracinés dans le secteur agricole et l'élevage, qui travaillent avec discrétion, persévérance et dévouement. Ce sont eux qui, grâce à leur savoir-faire, garantissent la sécurité alimentaire, qui, par leur responsabilité, font progresser le secteur et qui, par leur persévérance, forgent des vies extraordinaires. Ce sont tous de grands éleveurs de volailles !
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