В Цзияне, провинция Цзинань, интеллектуальная птицеферма по разведению кур-несушек под названием “Ферма ультрасвежих яиц” использует свои “яйца Цзи” — каждое из которых имеет двойную сертификацию, подтверждающую обогащение селеном и безопасность употребления в сыром виде, — чтобы связать обеденные столы потребителей с надеждой на общее процветание в окрестных деревнях. В этом выпуске программы ’Расшифровка с места событий“ мы посетим птицеферму Чаосянь, входящую в состав сельскохозяйственного предприятия Цзинань Ифэн, чтобы увидеть, как эта умная птицеферма переосмысливает ценность качественных яиц благодаря своим стандартам ”ультрасвежих» яиц.

В деревне Дунцзя, район Цзиянь, провинция Цзинань, девять стандартизированных интеллектуальных птичников расположены в аккуратных рядах и содержат 300 000 кур-несушек. При полной загрузке поголовье может достигать 600 000 птиц, а годовой объем производства свежих яиц превышает 10 000 тонн, при этом годовая стоимость продукции превышает 100 миллионов юаней. Это ферма по производству сверхсвежих яиц компании Jinan Yifeng Agricultural Technology и место рождения бренда “Changtian Lexiang Ji Dan”. Основанная на концепции “сверхсвежести” и использовании интеллектуальных технологий, ферма проложила путь развития, основанный на “технологически развитом сельском хозяйстве, брендовой индустрии и прибыльном возрождении сельских районов”.
Чтобы заслужить звание “ультрасвежих”, яйца должны сначала поступать из стабильных, комфортных и строго контролируемых условий содержания. Компания Yifeng Agriculture полностью внедрила интеллектуальное оборудование от Qingdao Big Herdsman, стандартизировав и оцифровав весь производственный процесс.
Интеллектуальная система климат-контроля Big Herdsman собирает данные о температуре и влажности внутри птичников в режиме реального времени, автоматически регулируя системы вентиляции и отопления для поддержания оптимальных условий круглый год. Система кормления с помощью бункерных тележек автоматизирует распределение корма, обеспечивая сбалансированное питание для стада. Централизованная система сбора яиц плавно транспортирует яйца в хранилище, не касаясь пола и не повреждая их. Система IoT, охватывающая всю ферму, собирает и передает данные о сельском хозяйстве в режиме реального времени, повышая эффективность управления.
Как определить, что делает яйцо “ультрасвежим”
Для поддержания стандарта “сверхсвежесть” компания Yifeng Agriculture уделяет внимание каждому звену: от отбора пород и условий выращивания до состава кормов и качества воды, гарантируя, что каждое яйцо с самого начала несет в себе гены высокого качества. Кроме того, компания стремится доставлять свежие яйца потребителям в течение 24 часов. Каждый этап, от курятника до сортировки и распределения, проходит в режиме жесткой конкуренции, чтобы гарантировать, что каждое яйцо, полученное потребителями, находится в состоянии максимальной свежести.
На уровне продукции известный бренд “Чантянь Лэсян Цзи Дан”, созданный компанией Yifeng Agriculture, получил сертификаты как обогащенного селеном, так и качества для сашими. Он был выбран в качестве одного из “10 лучших новых брендов качественной сельскохозяйственной продукции Цзинаня”, получил разрешение на использование в качестве регионального общественного бренда “Цюаньшуй Жэньцзя” и напрямую поставляет продукцию известным предприятиям общественного питания, а также государственным и корпоративным клиентам, создавая прочное конкурентное преимущество благодаря “ультрасвежим стандартам”.
Совместное развитие сельских предприятий способствует росту доходов местных фермеров.
Сельскохозяйственное предприятие ’Ифэн» — это не просто предприятие по производству яиц; это важнейшее звено, связывающее сельские общины с современной промышленностью. Проект способствует развитию сельского хозяйства посредством промышленного развития и на практике поддерживает возрождение сельских районов. Он придерживается принципов «зеленого» циклического развития, создавая замкнутую экологическую систему для сельского хозяйства, которая позволяет эффективно использовать навоз и обеспечивает синергетическую эффективность посадки и селекции. В то же время, углубляя свою приверженность возрождению сельских районов, «Ифэн» разработал инновационную модель совместного строительства сельских предприятий, которая создает рабочие места и увеличивает годовой доход жителей деревень.
Ферма удостоена множества наград, в том числе звания “Национальная школа повышения квалификации фермеров (2-й поток)”, звания «Лучшее предприятие провинции по борьбе с бедностью», звания «Ключевое ведущее предприятие по индустриализации сельского хозяйства в Цзинане», звания первого пилотного проекта в рамках инициативы Цзинаня «10 000 предприятий, возрождающих 10 000 деревень», а также звания «Экспертная база по возрождению сельских районов Цзинаня» и других наград. Все это обеспечивает мощную поддержку высококачественному развитию современного сельского хозяйства региона и возрождению сельских районов.
Момент расшифровки "Большого пастуха
Практика на яичной ферме Чаосянь компании Jinan Yifeng Agriculture иллюстрирует четкий путь модернизации отрасли: использование интеллектуального оборудования для гарантирования “сверхсвежего” качества, использование возможностей брендинга для реализации этой ценности качества и внедрение механизмов, привязывающих прибыль, чтобы обеспечить сельским общинам доступ к дивидендам отрасли. Что говорит Big Herdsman