Décryptage d'un cheptel reproducteur de classe mondiale : comment produire 6 600 reproducteurs PIC dans une « usine à vie » équipée de puces électroniques.

L'échelle et le pedigree sont comme les deux ailes d'un oiseau : tous deux sont indispensables dans le domaine de pointe de la sélection porcine. Ce numéro de “ Décryptage sur le terrain ” se concentre sur Yongshun, dans le Hunan, et explore une base de multiplication porcine PIC dont l'échelle et le pedigree, sur un seul site, constituent des références dans le secteur. Découvrez comment l’ensemble complet de solutions intelligentes de BIG Herdsman constitue un système de soutien global pour cette « usine de puces de vie », couvrant tous les aspects, de la génétique à l’environnement.

Le mode de production de 6 600 truies reproductrices PIC dans une usine équipée de puces « Life Chip »

Alors que le secteur se concentre sur la course aux chiffres du PSY (nombre de porcelets sevrés par truie et par an), le point de départ — la multiplication à grande échelle et dans des conditions sanitaires optimales d’une excellente génétique porcine de reproduction — constitue en soi un projet systématique extrêmement ambitieux. Il ne s’agit pas seulement d’installations et d’équipements, mais aussi d’un “ super-système ” qui optimise la biosécurité, le bien-être animal, la gestion précise et le potentiel génétique.

Le centre d’élevage porcin de 6 600 têtes de Hunan Long Zhang & Yongshun Jiawosi illustre parfaitement cette mise en œuvre systématique. Il s’agit non seulement de la plus grande exploitation de multiplication de PIC en Chine, mais il vise également à devenir une référence mondiale en matière d“” intégration de l’élevage, de la culture et de la transformation au sein d’un système de production en circuit fermé ».”

01/ Comprendre le fonctionnement du pare-feu

La logique de défense spatiale en cinq zones.

Au cœur des collines verdoyantes de Yongshun, l'aménagement de la ferme obéit avant tout à une logique de biosécurité rigoureuse, inspirée du modèle militaire.

Avant-postes extérieurs : Les installations clés de contrôle, telles que celles dédiées au lavage, à la désinfection, au séchage et à l'isolement, sont situées en dehors de la zone centrale de l'exploitation, ce qui permet d'intercepter les menaces potentielles dès la périphérie.

Séparation des flux propres et contaminés : La séparation physique totale entre les “ circuits propres ” destinés au personnel, aux matériaux et aux porcs, d'une part, et les “ circuits contaminés ” destinés au lisier et aux porcs abattus, d'autre part, permet d'éliminer toute contamination croisée.

Zonage à cinq niveaux : Un cercle de protection de biosécurité à cinq niveaux — rouge, orange, jaune, bleu et vert — est mis en place, avec des points de contrôle et des barrières disposés en couches, de l'extérieur jusqu'à la population reproductrice centrale.

Décodage : Le principe fondamental de ce système consiste à créer un espace de vie et de reproduction “ parfaitement aseptisé ” pour les porcs reproducteurs de grande valeur. Il ne s’agit pas simplement d’une répartition des zones, mais d’un processus de gestion dynamique fondé sur la recherche relative à la transmission des agents pathogènes, garantissant ainsi que les avantages génétiques ne soient pas compromis par des épidémies.

02 / Décryptage du “ système de maintien des fonctions vitales ” :

Comment l'intelligence au service d'une génétique de haut niveau

Une génétique porcine de reproduction de haut niveau nécessite une gestion intelligente de l'environnement et une alimentation précise. La gamme complète d'équipements intelligents de BIG Herdsman fait office de “ système de maintien des fonctions vitales ” dans ce contexte.

Contrôle précis des conditions environnementales et traitement des gaz d'échappement : 

Le système intelligent de contrôle environnemental offre aux truies reproductrices un environnement idéal, caractérisé par une température, une humidité et un apport d'air frais constants. Associé à un système professionnel de traitement des effluents gazeux, il garantit le respect de l'environnement tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de l'exploitation.

Alimentation efficace et élevage axé sur le bien-être :

Les systèmes d'alimentation automatisés garantissent un apport nutritionnel précis, tandis que les systèmes de logement conçus scientifiquement répondent aux besoins comportementaux des porcs d'élevage (en particulier des truies), ce qui contribue directement à la stabilité des performances de reproduction.

Garantie de nettoyage complète :

Des systèmes de lavage à haute pression à la circulation d’eau chaude alimentée par l’énergie de l’air, un circuit fermé de nettoyage et de désinfection efficace et économe en énergie est mis en place, jetant ainsi les bases d’un niveau de “ haute hygiène ” durable.

Analyse : La véritable valeur ajoutée des équipements intelligents réside dans la numérisation et la systématisation de la “ stabilité ”. Ils réduisent le caractère imprévisible des opérations manuelles, permettant ainsi de transformer le potentiel génétique des porcs reproducteurs PIC en performances de production élevées, prévisibles et reproductibles, au sein d’un environnement contrôlé et de haute qualité.

03 / Décryptage de la “ puce centrale ” :

Soutenir la multiplication locale de matériel génétique de haute qualité

La mission principale de ce projet est de garantir, grâce aux équipements fiables et aux services de haute qualité proposés par Big Herdsman, que les clients puissent fournir les porcs reproducteurs nécessaires à l’ensemble du système d’élevage pyramidal, depuis les arrière-grands-parents (GGP) et les grands-parents (GP) jusqu’aux reproducteurs (PS). Avec une capacité d'approvisionnement annuelle de 60 000 têtes, cela permet de garantir que les progrès génétiques des porcs d'élevage fournis à nos clients nationaux restent en phase avec les avancées mondiales.

“ Notre objectif est de faire en sorte que chaque truie reproductrice PIC issue de notre élevage devienne un ‘ noyau à haut rendement ’ auquel les exploitations clientes accordent leur confiance. Les équipements et systèmes intelligents de Big Herdsman, associés à un service attentif et de grande qualité, constituent les fondements nécessaires pour parvenir à une multiplication à grande échelle, traçable et répondant à des normes élevées. ”
—Chef de projet, client

Le grand moment de décryptage de Herdsman

Le succès du centre d'élevage porcin de Hunan Long Zhang & Yongshun Jiawosi, d'une capacité de 6 600 têtes, met en lumière une logique fondamentale de l'industrie moderne de l'élevage porcin : un matériel génétique d'excellence (gènes), un environnement de vie de premier ordre (systèmes intelligents) et une garantie absolue de sécurité (biosécurité) sont tous indispensables et forment ensemble une “ pyramide d’élevage ” indestructible. En tant que fournisseur de solutions complètes d’agriculture intelligente, BIG Herdsman a pour mission de mettre en place la “ couche opérationnelle ” et la “ couche de soutien ” stables, efficaces et fiables de cette pyramide. En décryptant les flux de travail liés à la biosécurité, la logique des données environnementales et les processus de gestion de la production, nous aidons en fin de compte nos clients à transformer la génétique porcine d’élevage de premier plan au niveau mondial en un avantage concurrentiel concret pour le secteur porcin chinois.

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